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Polpette di sgombro
Ingredienti: 400 gr. di Polpa Di Sgombro; 30 gr. di Burro; 1/2 Panino; Noce Moscata; Prezzemolo; Farina; Olio D oliva; Sale; ...
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Cavolini brasati
Ingredienti: 700 gr. di Cavolini Di Bruxelles; 2 Cipolle; 50 gr. di Burro; 20 cl. di Brodo Vegetale; Sale; Pepe ...
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Insalata di zucchine crude
Ingredienti: Zucchine Piccolissime Fresche; Aceto Balsamico; Sale; Olio D oliva Extra-vergine ...
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Cannolicchi freddi in insalata
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Cannolicchi; 450 gr. di Verdure Surgelate Miste; 1 Scatoletta di Asparagi (anche Surgelati) ...
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Tronchetto alla marmellata
Ingredienti: 2 Uova; 40 gr. di Zucchero; 40 gr. di Farina; 1 Pizzico di Sale; Marmellata Di Albicocche; Burro ...
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Pasticcio del norcino
Ingredienti: Pasta Tipo Tagliatelle; Pasta Di Salsicce; Prosciutto Cotto A Fette; Cotiche Di Maiale; 3 Uova Sode; Piselli; Fu ...
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Pane fritto
Ingredienti: 1 Fetta di Pane; Latte; 1 Uovo ...
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Insalata di scarola e canasta con guanciale croccante
Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Scarola; 1 Cespo di Insalata Canasta; 100 gr. di Guanciale; Olio D oliva; Aceto Balsamico; Sal ...
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Crema catalana
Ingredienti: 7 Uova; 200 gr. di Zucchero; 50 gr. di Maizena (amido Di Mais); 100 cl. di Latte; 1 Limone; 1 Barretta di Cann ...
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Rombo al forno con sugo di lenticchie
Ingredienti: 1 Rombo Da 2000 G; 250 gr. di Lenticchie; 50 gr. di Bacon; 40 gr. di Burro; 2 Scalogni; 1 Bicchiere di Vino Bi ...
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Susamelle
Ingredienti: 8 Uova; 400 gr. di Zucchero; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 1000 gr. di Miele; Scorza Di Mandarino; 1 Arancia; 10 ...
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Zuppa di barbabietole rosse
Ingredienti: 150 gr. di Barbabietola Rossa Lessata Tagliata A Julienne; 1/2 Tazza di Brodo Di Manzo; 1/2 Tazza di Acqua; 1 Cucc ...
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Spaghetti con i pinoli
Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti; Olio D oliva Extra-vergine; 3 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Pinoli; 3 Peperoncini ...
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Irish coffee - variante 7
Ingredienti: 40 gr. di Whisky Irlandese; 1 Caffè Espresso; 2 Cucchiaini di Zucchero Di Canna; 3 Cucchiai di Panna Liquida Fre ...
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Baccalà mantecato alla veneziana
Ingredienti: 1000 gr. di Baccalà Ammollato; 250 gr. di Olio D oliva; 100 gr. di Latte; Prezzemolo; Aglio; Sale; Pepe ...
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Polpettine in brodo
Ingredienti: 100 gr. di Spinaci; 1 Uovo; 1 Panino (mollica); 2 Foglie di Salvia; 1 Manciata di Prezzemolo; Poca di Scorza Di ...
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Frittelle di riso alla pavese
Ingredienti: 100 gr. di Riso Per Dolci; 50 cl. di Latte Scremato; 100 gr. di Farina; 2 Uova; 70 gr. di Dolcificante Per Dol ...
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Crema catalana alla maniera di empordà
Ingredienti: 600 Cc di Latte Intero; 125 gr. di Zucchero In Polvere; 4 Tuorli D uovo; 25 gr. di Amido; 1 Limone (scorza); 1 ...
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Frittata di zucca e cipolla con aceto
Ingredienti: 200 gr. di Zucca; 1 Cipolla Di Tropea; 40 gr. di Formaggio Grana; 8 Uova; Olio D oliva Extra-vergine; Sale Mari ...
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Yougurt uva cereali e noci
Ingredienti: 300 gr di yogurt intero;100 gr d’uva bianca; 100 gr di chicchi d’uva nera; 1 - 2 cucchiai di miele; 30 gr di f ...
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