• Millefoglie alla banana
    Millefoglie alla banana
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 100 gr. di Zucchero; 50 gr. di Farina; 4 Tuorli D uovo; 25 gr. di Burro; 5 ...
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  • Zuppa di pesce gatto
    Zuppa di pesce gatto
    Ingredienti: 1500 gr. di Pesce Gatto; 3 Cipolle Grandi Affettate; Sale; Paprica Dolce; 200 cl. di Acqua ...
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  • Zuppa di trippa
    Zuppa di trippa
    Ingredienti: 500 gr. di Trippa Di Vitello Cotta; 500 gr. di Cipolline Novelle; 1 Cucchiaio di Sugna; 2 Peperoncini Rossi Picc ...
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  • Ziti al sugo col tonno
    Ziti al sugo col tonno
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Ziti; 1 Cipolla Piccola; 2 Spicchi di Aglio; 4 Acciughe Salate; 10 cl. di Olio D oliva Ex ...
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  • Zuppa pescata di corsa
    Zuppa pescata di corsa
    Ingredienti: 1500 gr. di Pesce; 2 Pomodori; 3 Spicchi di Aglio; 1 Cipolla; 1 Bustina di Zafferano; 2 Peperoncini; Sale; Pepe ...
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  • Panzerotti con verdura
    Panzerotti con verdura
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Da Pane; 800 gr. di Insalata Scarola; 2 Spicchi di Aglio; 50 gr. di Capperi; 2 Acciughe Salate ...
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  • Dolce provenzale
    Dolce provenzale
    Ingredienti: 125 gr. di Zucchero; 250 gr. di Farina; 120 gr. di Burro; 20 cl. di Latte; 1 Bustina di Lievito In Polvere; 1 C ...
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  • Tapenade - variante 2
    Tapenade - variante 2
    Ingredienti: 200 gr. di Olive Nere Di Tipo Provenzale O Ligure; 120 gr. di Filetti D acciughe Dissalati; 2 Cucchiai di Capperi ...
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  • Zuppa di polmone
    Zuppa di polmone
    Ingredienti: 500 gr. di Polmone Di Vitello; 4 Cucchiai di Strutto; 1 Cipolla Tritata; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Cucchiaio di Ac ...
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  • Luccio in umido bianco
    Luccio in umido bianco
    Ingredienti: 200 gr. di Cipolline; 4 Carote Tenere; 2 Coste di Sedano; 2 Foglie di Salvia; 40 gr. di Burro; 1 Luccio Di 700 ...
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  • Crepes ripiene
    Crepes ripiene
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 80 gr. di Burro; Latte; 2 Uova; Sale Per Il Ripieno;300 gr. di Ricotta ...
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  • Meloncino
    Meloncino
    Ingredienti: 1 Melone Maturo; 500 cl. di Acqua; 500 cl. di Alcool Neutro A 96 Gradi; 400 gr. di Zucchero ...
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  • Minestra di baccalà
    Minestra di baccalà
    Ingredienti: 400 gr. di Baccalà; 50 cl. di Latte; 50 cl. di Acqua; 1 Pizzico di Sale; 2 Cipolle; 2 Patate; Sale; Pepe; 1/2 ...
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