• Gamberi alla greca
    Gamberi alla greca
    Ingredienti: 30 di Code Di Gamberi; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Rametto di Finocchietto; 2 Limoni; 300 gr. di Yogurth Bianc ...
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  • Pappa di zucca
    Pappa di zucca
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Crema Di Riso; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Manzo; 100 gr. di Zucca; 1 Cucchiaino di Formaggio Parm ...
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  • Casatiello salato
    Casatiello salato
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 30 cl. di Acqua Tiepida; 25 gr. di Lievito Di Birra; 150 gr. di Strutto; 50 gr. di Formaggi ...
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  • Couscous
    Couscous
    Ingredienti: Per Il Cuscusu;800 gr. di Semola Di Grano Duro Per La Ghiotta (ragù Di Pesce); ...
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  • Cotechino fasciato
    Cotechino fasciato
    Ingredienti: 1 Cotechino Di Maiale Di 300 G; 250 gr. di Carne Di Manzo (fette Di 250 G); 20 gr. di Prosciutto Crudo; Pochi di ...
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  • Pane cotto con verdesca
    Pane cotto con verdesca
    Ingredienti: 1000 gr. di Pane; 300 gr. di Ventresca Di Maiale (pancetta Di Maiale); 100 gr. di Funghi Prataioli; Sale ...
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  • Cetrioli piccanti
    Cetrioli piccanti
    Ingredienti: 5 Cetrioli; 1 Bicchiere di Panna Liquida; 1/2 Cucchiaino di Salsa Di Soia; 4 Gocce di Tabasco; 1 Cucchiaino di Sal ...
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  • Xinxim di gallina
    Xinxim di gallina
    Ingredienti: 1 Gallina Piuttosto Grossa; 1 Cipolla; 1 Peperone; 1 Pomodoro; 2 Spicchi di Aglio; 1 Foglia di Alloro; 100 gr. ...
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  • Insalata mimosa
    Insalata mimosa
    Ingredienti: 2 Uova; 150 gr. di Ritagli Di Salmone Affumicato; 150 gr. di Insalata Di Campo; 1 Cucchiaino di Prezzemolo Trita ...
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  • Tas kebab - variante 2
    Tas kebab - variante 2
    Ingredienti: 1000 gr. di Agnello Senz osso Tagliato A Cubetti; 2 Cipolle Medie Affettate Sottilmente; 50 gr. di Burro; 5 Pom ...
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  • Vitello all’ostrica
    Vitello all’ostrica
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Vitello; 2 Limoni; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; Sale; Pepe ...
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  • Cognà - variante 2
    Cognà - variante 2
    Ingredienti: 5000 gr. di Uva Dolcetto; 2000 gr. di Pere Martin Sec E/o Madernassa; 500 gr. di Mele Renette; 500 gr. di Mele ...
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  • Maltagliati ai fasolari
    Maltagliati ai fasolari
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Fresca; 500 gr. di Fasolari; 2 Spicchi di Aglio; 1 Peperoncino; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extr ...
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  • Buffalo wings
    Buffalo wings
    Ingredienti: 30 di Ali Di Pollo; Olio Per Friggere; 6 cl. di Burro; 9 cl. di Tabasco; 8 Gambi di Sedano Per L int ...
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