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Golden lady
Ingredienti: 1/8 Triple Sec; 1/8 Succo D arancia; 2/8 Cognac; 4/8 Vino Champagne ...
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Zucca gialla ripiena
Ingredienti: 1 Zucca gialla; 2 cipolle; 8 fettine sottili di burro; un pezzetto di ginger (zenzero) lungo circa un dito; 2 cucch ...
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Sugo di salsicce per spaghetti alla chitarra
Ingredienti: 2 Salsicce; 150 gr. di Pomodoro In Scatola; Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino) ...
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Ricciarelli di siena
Ingredienti: 1000 gr. di Mandorle; 300 gr. di Zucchero A Velo; 1 Bustina di Vaniglia In Polvere; 1 Pizzico di Cannella; 2 Uov ...
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Frittelle di gamberetti
Ingredienti: 500 gr. di Gamberetti; 3 Uova; Farina; Sale; Olio D oliva ...
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Angelo azzurro
Ingredienti: 3/10 Cointreau; 3/10 Limoncello Toschi; 3/10 Tanqueray Gin; Tropical Blue; 1/10 Vermouth Martini Dry ...
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Ciambelle all’anice
Ingredienti: 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Zucchero; Farina; 1 Pugno di Anice; B ...
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Insalata fredda lombarda di cappone
Ingredienti: 1 Petto Di Cappone Intero; 1 Manciata di Uvetta Sultanina; 1 Cuore di Sedano; 1/2 Limone (succo); Olio D oliva Ex ...
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Risotto ai formaggi
Ingredienti: 400 gr. di Riso; 40 gr. di Formaggio Fontina; 40 gr. di Formaggio Olandese; 40 gr. di Mozzarella; 4 Cucchiai di ...
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Budino di miglio all’alloro
Ingredienti: 100 gr. di Miglio; 1 Cucchiaino di Olio D oliva; 60 cl. di Latte Di Soia; Cannella; 1 Cucchiaino di Malto; 50 gr. ...
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Aglioli
Ingredienti: Cotechini Aromatizzati All aglio; Lenticchie; 1 Cipolla; 2 Chiodi Di Garofano; Sale ...
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Bavarese di cachi
Ingredienti: 250 gr. di Cachi; 200 gr. di Panna Da Montare; 100 gr. di Zucchero Semolato; 10 gr. di Colla Di Pesce; 1/2 Lim ...
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Coppe di cachi
Ingredienti: 4 Cachi; 2 Kiwi; Mandorle; Zucchero; Rum (o Grappa) ...
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Polpette della turingia
Ingredienti: 2000 gr. di Patate; Sale; 3 Panini; Burro Fuso ...
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Guazzetto di pesce
Ingredienti: 1 Manciata di Polipetti, Calamari E Seppioline; 1 Manciata di Cicale Di Mare; 2 Capponi Di Mare; 1 Razza; Alcuni ...
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Spiedini di montone marinati
Ingredienti: 500 gr. di Coscia Di Montone; 1 Spicchio di Aglio; 1 Rametto di Timo; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Marzapane
Ingredienti: 250 gr. di Acqua; 1000 gr. di Zucchero; 1/2 Bustina di Vaniglina; 1000 gr. di Mandorle Pelate Ridotte In Polvere ...
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Maionese con il bimby
Ingredienti: 1 Uovo Intero; 1 Tuorlo D uovo; 270 gr. di Olio Di Semi; 1/2 Limone (succo); Sale ...
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Riso con la verza
Ingredienti: 400 gr. di Cavolo Verza; 4 Costine Di Maiale; 150 gr. di Riso Semifino; 120 cl. di Brodo; Carota; Sedano; Cipol ...
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Zuppetta alla banana
Ingredienti: 4 Biscotti Per L infanzia; 1 Arancia (succo); 1/2 Vasetto di Omogeneizzato Alla Banana; 1 Vasetto di Yogurth Bian ...
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