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Anicini
Ingredienti: 150 gr. di Farina; 50 gr. di Fecola; 150 gr. di Zucchero; 3 Uova; 1 Tuorlo D uovo; 30 gr. di Semi Di Anice ...
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Amaretto sour
Ingredienti: 2/3 Amaretto Di Saronno; 1/3 Succo Di Limone ...
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Cappelli di funghi al forno
Ingredienti: 8 Cappelli Di Funghi Porcini Grandi; 30 gr. di Prezzemolo; 2 Spicchi di Aglio; 2 Cucchiai di Pangrattato; 6 Cucch ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 32.4
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 40 gr. di Foglie Di Frassino ...
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Timballo di tagliolini al ragù
Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Tagliolini Freschi All uovo; 500 gr. di Pasta Brisée; 400 gr. di Ragù Di Carne; 200 gr. ...
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Zuppa con crostini
Ingredienti: Pepe; Sale; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Fette Spesse di Pane Casereccio; 2 Cucchiai di Prezzemolo; 50 gr. d ...
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Timballo di fettuccine
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fettuccine; 700 gr. di Salsa Di Pomodoro; 200 gr. di Pomodorini In Cubetti; 500 gr. di Mo ...
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Pollo in umido alla contadina
Ingredienti: 1 Pollo Medio; 300 gr. di Cipolline; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 1/2 Bicchiere di Vino Rosso; 5 Pomodori Pelat ...
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Frittelle di riso e mele
Ingredienti: 200 gr. di Riso; 500 gr. di Mele; 150 gr. di Latte; 70 gr. di Zucchero; 50 gr. di Farina; 2 Cucchiai di Rum; 1 ...
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Costolette d’agnello alla cosentina
Ingredienti: 800 gr. di Costolettine D agnello; 10 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla Media Tritata; 400 gr. di Pomodori Mat ...
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Filetti di pesce persico alla menta
Ingredienti: 500 gr. di Filetti Di Pesce Persico Surgelati; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Farina; 1 Ciuffo di Menta; 1 Spicchio ...
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Biscotti integrali - variante 2
Ingredienti: 150 gr. di Farina Integrale Di Frumento; 150 gr. di Noci Sgusciate E Tritate; 150 gr. di Burro; 120 gr. di Zucc ...
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Pasta e fagioli - variante 7
Ingredienti: 800 gr. di Fagioli Freschi; 1 Cipolla Grande; 100 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle All uovo; Sale; Olio D oliva ...
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Crema di prosciutto con il bimby
Ingredienti: 120 gr. di Patate Sbucciate; 20 gr. di Prosciutto Magro; 2 Foglie di Insalata Lattuga; 20 gr. di Semolino Di Gra ...
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Cestini di pane
Ingredienti: 16 Tartine Al Latte; Burro; Panna; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Paté Di Fegato D oca; 2 Cucchiai di ...
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Filetto mignon al cartoccio
Ingredienti: 1 Filetto Di Maiale; 1 Zucchina; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Panna Fresca; Timo Fresco; Pepe Verde; Sale; ...
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Arrosto alle mandorle
Ingredienti: 1000 gr. di Girello Di Vitello; 2 Cipolle; Aglio; Timo; Alloro; Sale; Pepe; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 150 gr. d ...
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Risotto alle pere
Ingredienti: Per La Base;3 Pere Decana (1200 G); 1 Cucchiaino di Distillato Di Pere; 1 Limone (scorza E Succo); C ...
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Pere al mascarpone
Ingredienti: 4 Pere; 60 gr. di Zucchero; 8 Biscotti Amaretti; 1 Bicchierino di Liquore All amaretto; 100 gr. di Mascarpone ...
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Grigliata di sarde
Ingredienti: 1000 gr. di Sarde; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Arancia (scorza); Poco di Rosmarino; 1 Filo di Olio D oliva; Sale; Pe ...
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