• Panettone di bologna
    Panettone di bologna
    Ingredienti: 400 gr. di Farina; 150 gr. di Zucchero; 150 gr. di Burro; 2 Uova; 1/2 Bicchiere di Latte; 8 gr. di Cremortarta ...
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  • Pattona all’italiana
    Pattona all’italiana
    Ingredienti: 100 gr. di Farina Di castagne; 50 gr. di Canditi Misti; Zucchero Vanigliato; Uvetta Sultanina; 1 Bicchiere di Lat ...
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  • Rose di pasta fritte
    Rose di pasta fritte
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 40 gr. di Zucchero; 4 Tuorli D uovo; 1 Limone; 3 Cucchiai di Grappa; 1 Pizzico di Sale; Pall ...
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  • Palline di carne in brodo
    Palline di carne in brodo
    Ingredienti: 350 gr. di Macinato Di Manzo E Vitello; 6 Gambi di Sedano Verde; 6 Patate; Sale; Pepe; 1 Spolverata di Noce Mosca ...
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  • Polpette impanate
    Polpette impanate
    Ingredienti: 600 gr. di Manzo Tritato; 1 Panino Raffermo; 1 Uovo; 50 gr. di Pangrattato; Latte; Prezzemolo; Sale; Pepe; Olio ...
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  • Abbacchio alla cacciatora
    Abbacchio alla cacciatora
    Ingredienti: 1000 gr. di Cosciotto Di Abbacchio (agnello) Disossato; 2 Acciughe Sotto Sale; 2 Peperoncini; 1 Spicchio di Agli ...
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  • Falsomagro
    Falsomagro
    Ingredienti: 1 Fetta di Manzo (fetta Di 800 G); 150 gr. di Carne Di Maiale Tritata; 2 Salcicce; 1 Cipolla; 3 Fette di Pancett ...
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  • Torta rossini
    Torta rossini
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 5 Uova; 300 gr. di Zucchero; 250 gr. di Burro; 8 cl. di Latte; Zucchero A Velo; 10 gr. di ...
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