• Pepparkakor
    Pepparkakor
    Ingredienti: 600 gr. di Farina; 200 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero; 1 Uovo; 10 cl. di Sciroppo Di Acero; 2 Cucchiaini di ...
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  • Insalata di banane
    Insalata di banane
    Ingredienti: 3 Cespi di Insalata Belga (indivia); 3 Vasetti di Yogurth; 3 Banane; 70 gr. di Zucchero; 1 Cucchiaio di Brandy ...
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  • Carpaccio al radicchio
    Carpaccio al radicchio
    Ingredienti: 250 gr. di Polpa Di Manzo Tagliata A Fettine; 300 gr. di Radicchio Rosso Di Treviso; Olio D oliva; 1 Spicchio di ...
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  • Stoccafisso ripieno
    Stoccafisso ripieno
    Ingredienti: 1 Stoccafisso Da 500 G; 300 gr. di Mollica Grattugiata; 300 gr. di Olive Snocciolate; 30 gr. di Burro; 4 Spicch ...
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  • Mousse al formaggio
    Mousse al formaggio
    Ingredienti: 3 Formaggini Freschi; 1/2 Bicchiere di Panna Da Cucina; 2 Cucchiai di Pasta D acciughe ...
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  • Vitel tonné
    Vitel tonné
    Ingredienti: 1000 gr. di Rotonda Di Vitello; 50 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 1 Cipolla; 6 Chiodi Di Garofano; 5 Grani di Pep ...
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  • Fagiano alle olive
    Fagiano alle olive
    Ingredienti: 1 Fagiano; 200 gr. di Olive Nere Snocciolate; 80 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Marsala Secco; 6 Fette di P ...
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  • Favata
    Favata
    Ingredienti: 350 gr. di Fave Secche Decorticate; 50 gr. di Lardo; 100 gr. di Pancetta Tesa; 2 Cipolle; 500 gr. di Cardi; Pr ...
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  • Cotechino freddo
    Cotechino freddo
    Ingredienti: 1 Cotechino Di Maiale; Carote; Alcuni Gambi di Sedano; 1 Cipolla; Prezzemolo; Aceto Di Vino; 1/2 Limone; Olio D ...
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  • Indivia ripiena
    Indivia ripiena
    Ingredienti: Alcuni Cespi di Insalata Belga (indivia); Pane; Prezzemolo; Aglio; Olive; Capperi; Acciughe; Olio D oliva ...
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  • Risotto leggerissimo
    Risotto leggerissimo
    Ingredienti: Mezzo radicchio di chioggia; 1 cipolla; vino rosso; brodo vegetale;100 gr stracchino; 400 gr riso; grana grattugiat ...
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  • Cavolini fritti
    Cavolini fritti
    Ingredienti: 500 gr. di Cavolini Di Bruxelles; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 1 Uovo; Pangrattato; Sale; Olio D oliva ...
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