• Brutti boni
    Brutti boni
    Ingredienti: 400 gr. di Mandorle Dolci Sgusciate; 10 gr. di Mandorle Amare; 300 gr. di Zucchero; 4 Albumi D uovo; 1 Limone; ...
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  • Salsa cardinale
    Salsa cardinale
    Ingredienti: 20 cl. di Salsa Besciamella; 10 cl. di Court-bouillon (brodo Di Pesce); 10 cl. di Panna; 50 gr. di Burro; 1 Pun ...
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  • Torta rovesciata
    Torta rovesciata
    Ingredienti: 150 gr. di Farina; 100 gr. di Zucchero; 100 gr. di Burro; 2 Uova; 2 Cucchiaini di Lievito Per Dolci; 4 Cucchiai ...
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  • Porri gratinati
    Porri gratinati
    Ingredienti: 500 gr. di Porri; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; 1 Dado; 50 gr. di Burro ...
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  • Bacetti di nina
    Bacetti di nina
    Ingredienti: 50 gr. di Farina; 180 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero A Velo; 100 gr. di Mandorle Pelate; 200 gr. di Cioccol ...
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  • Lonza al porto
    Lonza al porto
    Ingredienti: 50 gr. di Pancetta; Aglio; Cipolla; Rosmarino; Salvia; Olio D oliva; Burro; 500 gr. di Lonza Di Maiale; Vino Port ...
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