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Pastiera - variante 4
Ingredienti: 500 gr. di Farina Per Dolci; Strutto; Zucchero; 2 Uova Intere; Latte Freddo (facoltativo) Per Il Rip ...
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Grongo in umido
Ingredienti: 2 Gronghi Di 500 G; 400 gr. di Pomodori Maturi; 2 Spicchi di Aglio; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Farina; Sale; Pep ...
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Tajarin coi fagioli
Ingredienti: 100 gr. di Fagioli Borlotti Secchi; 200 gr. di Farina; 30 gr. di Lardo Di Maiale; 1 Uovo; 2 Cucchiai di Olio D ...
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Torta al marzapane
Ingredienti: 1 Pan Di Spagna Rapido (v. Ricetta); 60 gr. di Mandorle Tritate Per Farcire;250 gr. di Mar ...
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Zuppetta di carciofi
Ingredienti: 6 Carciofi Teneri; 1 Cipollina; 2 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Brodo; Crostini Di Pane Fritto ...
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Uova alla coque con verdure
Ingredienti: 4 Uova Alla Coque; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; Abbondante di Prezzemolo Tritato; 20 gr. di Burro; Brodo; 4 Fet ...
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Fantasia di primavera
Ingredienti: 400 gr. di Fragole; 300 gr. di pesche noci; 200 gr. di Albicocche; 100 gr. di Banane; 1 Bustina di Fruttapec Ca ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 6.1a
Ingredienti: 50 cl. di Latte; 100 gr. di Fichi Secchi Tritati Finemente ...
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Wurstel di pollo in insalata di radicchio
Ingredienti: Wurstel Di Pollo; Radicchio; 1 Uovo Sodo; 1 Cipollina; Poco di Olio D oliva; 1 Limone; Sale; Pepe ...
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Sarde in saor - variante 3
Ingredienti: 600 gr. di Sarde; 600 gr. di Cipolla Bianca; 100 gr. di Pinoli; 100 gr. di Uvetta Sultanina; 25 cl. di Aceto D ...
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Spritz
Ingredienti: 10 cl. di Vino Bianco Secco Freddo; Seltz ...
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Salsa al porto all’inglese
Ingredienti: 1 Bicchiere di Vino Porto Rosso (vino Rosso Porto); 25 cl. di Brodo Di Carne; 6 Cucchiai di Sugo D arrosto; 1/2 Bi ...
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Cicoria belga brasata
Ingredienti: 8 Insalate Cicorie Belghe Piccole; 50 gr. di Burro; 1/2 Limone (succo); Sale; Pepe ...
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Cannelloni con gli spinaci
Ingredienti: 16 Quadrati di Pasta Per Cannelloni; 25 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 gr. di Burro; 1 Tazza di Besc ...
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Lonza con le mele
Ingredienti: 1200 gr. di Lonza Di Maiale; 10 Prugne Secche Snocciolate; 6 Mele Verdi; 1/2 Limone (scorza Grattugiata); 1 Ci ...
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Purè di fagiolini
Ingredienti: 100 gr. di Fagiolini; 1 Cucchiaino di Formaggio Stagionato; 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine ...
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Trionfo di mandarini in gelatina
Ingredienti: 1 lt succo di mandarino; 220 zucchero; 60 gr colla di pesce ...
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Funghi in umido alla toscana
Ingredienti: 500 gr. di Funghi Ovoli Piccoli; 100 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 3 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Salsa ...
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Olive ascolane ripiene
Ingredienti: 1000 gr. di Olive Per Il Ripieno;200 gr. di Polpa Di Vitello Macinata; 1 Cucchiaio di Midol ...
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Morosita
Ingredienti: 2/6 Caffè Lavazza Club; 2/6 Lochan Ora; 1/6 Coky Boero; 1/6 Galliano ...
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