• Biscotti al cacao
    Biscotti al cacao
    Ingredienti: 500 gr. di Farina Bianca; 200 gr. di Burro; 275 gr. di Zucchero; 50 gr. di Cacao In Polvere; 4 Uova Intere; 1 ...
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  • Tacchinella arrosto
    Tacchinella arrosto
    Ingredienti: 1 Tacchinella Di 3000 G; 100 gr. di Pancetta; 2 Fettine di Prosciutto Crudo Piuttosto Grasso; 30 gr. di Burro; 3 ...
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  • Mesciua
    Mesciua
    Ingredienti: 200 gr. di Chicchi Di Grano Tenero; 200 gr. di Ceci Secchi; 200 gr. di Fagioli Secchi; Sale; Pepe; Prezzemolo Tr ...
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  • Salmone di San Valentino
    Salmone di San Valentino
    Ingredienti: 2 filetti di salmone (350 gr. circa); 8 cipollotti verdi; 1 altro cipollotto verde tritato; 1 fetta di bacon ...
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  • Pesce in carpione
    Pesce in carpione
    Ingredienti: 1000 gr. di Tinche Non Troppo Grandi; 25 cl. di Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Acqua; 3/4 Bicchiere di Aceto Di V ...
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  • Risotto al branzino
    Risotto al branzino
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 800 gr. di Branzino; 1 Scalogno; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco (o Vino ...
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  • Risotto alle mandorle
    Risotto alle mandorle
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 1 Peperoncino Piccante; 100 gr. di Mandorle Pelate; 1/2 Cipolla; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai ...
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  • Risotto saporito
    Risotto saporito
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 800 gr. di Brodo Di Dado; Prezzemolo; 1 Cipolla; Sale; Pepe; Formaggio Grana; 1 Cucchiaio di Ca ...
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  • Radicchio e scarola
    Radicchio e scarola
    Ingredienti: Radicchio Di Chioggia; Insalata Scarola; Olio D oliva Extra-vergine; Cipolla; Sale; Pepe ...
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