• Granita al caffè
    Granita al caffè
    Ingredienti: 60 cl. di Caffè Espresso; 100 gr. di Zucchero Semolato; 2 Cucchiai di Rum Per Guarnire; di ...
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  • Cappone alla polacca
    Cappone alla polacca
    Ingredienti: 1 Cappone Di 1500 G; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Farina; 3 Cucchiai di Pangrattato; 1 Limone (succo ...
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  • Chutney di pomodori verdi
    Chutney di pomodori verdi
    Ingredienti: 1200 gr. di Pomodori Verdi; 300 gr. di Cipolle; 3 Spicchi di Aglio; 175 gr. di Uvetta Sultanina; 350 gr. di Zuc ...
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  • Ganache
    Ganache
    Ingredienti: 250 gr. di cioccolato fondente o amaro; 1 tazza (tipo Mug) di panna liquida fresca (circa 150gr); 1 cucchiaio di ...
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  • Panini dolci di natale
    Panini dolci di natale
    Ingredienti: 280 gr. di Farina Bianca 00; 110 gr. di Latte; 100 gr. di Burro; 50 gr. di Zucchero; 2 Tuorli D uovo; 1/2 Bust ...
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  • Zuppa di pesce di lago
    Zuppa di pesce di lago
    Ingredienti: 1500 gr. di Pesce Di Lago (persico, Carpa, Storione); 3 Cipolle Grandi Affettate; Sale; Paprica Dolce; 200 cl. di ...
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  • Frittata di patate
    Frittata di patate
    Ingredienti: 6 Uova; 300 gr. di Patate; 4 Scalogni; 1 Rametto di Rosmarino; 40 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Ext ...
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  • Dolce greco di riso
    Dolce greco di riso
    Ingredienti: 100 gr. di Riso; 250 gr. di Yogurth Greco; Frutta Secca Mista (albicocche, Fichi, Prugne, Datteri); Frutta Candit ...
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  • Fagianella al forno
    Fagianella al forno
    Ingredienti: 1 Fagianella Di 1600 G Pronta Per Cuocere; Sale; Pepe Bianco; 1 cl. di Olio D oliva; 40 gr. di Burro ...
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  • Purè di broccoli
    Purè di broccoli
    Ingredienti: 500 gr. di Broccoli Freschi; 10 cl. di Panna; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; Sale; Pepe ...
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