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Wuon kong
Ingredienti: 1 Cucchiaio di Gelatina Non Aromatizzata; 8 cl. di Acqua Bollente; 25 cl. di Latte Di Mandorle; 8 cl. di Panna; ...
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Salsa piccante con pomodoro crudo
Ingredienti: 8 Pomodori Maturi; 1 Peperone Rosso Piccante; Olio D oliva Extra-vergine; Basilico; 1 Cucchiaino di Paprica; Sale ...
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Baccalà alla genovese
Ingredienti: 800 gr. di Baccalà Bagnato; 4 Filetti D acciughe; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Sedano; ...
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Insalata di ravanelli con lo yogurth
Ingredienti: 2 Ravanelli Bianchi Grandi; 1 Mela Verde; 1/2 Yogurth; 1 Pizzico di Sale; 1 Pizzico di Pepe Bianco ...
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Crostoni con crema di rucola
Ingredienti: 8 Fette di Pane Casereccio; 150 gr. di Formaggio Robiola; Insalata Rucola; 4 Spicchi di Aglio; 1 Filo di Olio D ol ...
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Centrifuga
Ingredienti: 1/4 Succo Di Pompelmo; 1/4 Calvados; 2/4 Gin ...
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Cannariculi
Ingredienti: 400 gr. di Farina Bianca 00; 100 gr. di Confettini Colorati; Vino Cotto; Miele Raffinato; Olio D oliva; Sale ...
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Cheese cake fragole alle pere
Ingredienti: 200 gr. di Formaggio Stracchino; 200 gr. di Formaggio Philadelphia; 4 Uova; 200 gr. di Zucchero; Liquore All ar ...
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Sorbetto di fichi
Ingredienti: 500 gr. di Fichi; 80 gr. di Zucchero; 15 cl. di Vin Santo; 1/2 Limone (succo) Per Decorare
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Spezzatino di agnello tartufato
Ingredienti: 1500 gr. di Carne D agnello In Piccoli Pezzi; Olio D oliva Extra-vergine; Rosmarino; 3 Spicchi di Aglio; 2 Cucchia ...
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Sogliole alla parmigiana
Ingredienti: 8 Filetti Di Sogliola; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Farina; Burro; 4 Formaggio Sottilette; Sale; Formaggio Parmigi ...
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Zuppa del casale allo speck
Ingredienti: 1 Confezione di Zuppa Del Casale Findus; 2 Fette di Speck; 1 Battuto Di Cipolla E Sedano; Alcuni Cucchiai di Olio ...
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Patate gratinate alla tirolese
Ingredienti: 500 gr. di Patate; 1 Cipolla; 200 gr. di Speck (fette Da 100 G); Sale; Pepe; Olio D oliva; Prezzemolo; Formaggio ...
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Involtini alla siciliana - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Fettine Di Vitello; 100 gr. di Pangrattato; 50 gr. di Uvetta Sultanina; 30 gr. di Pinoli; 120 gr. di ...
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Pasta e melanzane alla siciliana
Ingredienti: 1 Melanzana; Pasta Tipo Qualsiasi; Sugo Di Pomodoro; Olio D oliva ...
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Pane all’uvetta
Ingredienti: 180 gr. di Farina; 50 gr. di Fiocchi D avena; 20 gr. di Lievito Di Birra; Latte Tiepido; 20 gr. di Miele; 1 Tu ...
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Salsa di lamponi
Ingredienti: Lamponi; Zucchero; Acquavite Di Lampone ...
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Salsa aioli - variante 3
Ingredienti: 3 Spicchi di Aglio; 2 Tuorli D uovo; 25 cl. di Olio D oliva; 1/2 Limone (succo); Poco di Sale; Pochissimo di Pep ...
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Crauti in umido
Ingredienti: 1500 gr. di Cavolo Cappuccio; 150 gr. di Pancetta; 30 gr. di Burro; Vino Bianco Secco; Brodo; Aceto Di Vino Bian ...
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Fagiano al carpione
Ingredienti: 2 Fagiani Medi; 6 Carote Grandi; 6 Cipolle; 3 Limoni; 2 Foglie di Salvia; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Rametto di ...
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