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Aragosta alla catalana - variante 3
Ingredienti: 2 Aragoste Di 500 G Ognuna; 20 cl. di Olio D oliva; 1 Cipolla; 4 Pomodori; 2 Peperoni Verdi; 1 Pizzico di Zaff ...
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Crostata di fragole, lamponi e ribes
Ingredienti: Per La Pasta Frolla;200 gr. di Farina 00; 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero; 1 Uovo; 1 Pizzico ...
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Kiss kiss
Ingredienti: 2/10 Safari; 3/10 Cachaca Nuga Ful; 1/10 Fragola Drink Boero; 4/10 Aperol Soda Per Guarnire
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Torta gelata arcobaleno
Ingredienti: 350 gr. di Gelato Al Pistacchio (v. Ricetta); 350 gr. di Sorbetto Al Limone (v. Ricetta); 350 gr. di Sorbetto Di ...
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Cotechino in crosta con scalogni e salsa di pere
Ingredienti: 1 Cotechino Di 800 G; 500 gr. di Scalogni; 3 Pere Kaiser Mature; 400 gr. di Spinaci; 1 Tazza di Brodo; 1 Cucchi ...
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Risotto alla villimpentese
Ingredienti: 1000 gr. di Riso Semifino Vialone Nano; 400 cl. di Acqua; 700 gr. di Carne Di Maiale Macinata Grossolanamente; S ...
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Rombo ai porcini
Ingredienti: 450 gr. di Filetti Di Rombo; 50 gr. di Funghi Porcini Tagliati A Fiammifero; 10 cl. di Vino Bianco; Olio D oliva ...
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Ananas in salsa d’avocado
Ingredienti: 1 Ananas Grande Maturo Sodo; 2 Avocado; 1 Scatoletta di Polpa Di Granchio (o Una Surimi); Maionese; Peperoncino R ...
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Baccalà alla napoletana - variante 3
Ingredienti: 800 gr. di Baccalà; Farina; Olio D oliva Per La Salsa Di Pomodoro; di Olio D oliva; 1 Spicc ...
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castagne al latte di soia
Ingredienti: 300 gr. di castagne Secche; 100 cl. di Latte Di Soia; 2 Cucchiai di Malto Di Mais; 1 Stecca di Vaniglia Naturale; ...
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Bacon & egg
Ingredienti: 8 Uova; 8 Fette di Bacon (o Pancetta Tesa); 8 Fette di Pancarré; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; Sale; ...
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Galletti al rabarbaro
Ingredienti: 4 Galletti; Sale; Pepe; Olio D oliva; 1000 gr. di Coste Di Rabarbaro; 1/2 Bicchiere di Acqua; 1 Cucchiaino di Zuc ...
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Trance di pesce spada all’aceto balsamico
Ingredienti: 4 Trance di Pesce Spada; 1/2 Bicchiere di Latte; Farina; Burro Per La Salsa;100 gr. di Burro ...
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Torta di verdure della lunigiana
Ingredienti: 500 gr. di Spinaci; 500 gr. di Bietole; 500 gr. di Erbe Di Campo (borraggine, Pimpinella, Insalata Cicoria); 300 ...
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Lepre al civet
Ingredienti: 1 Lepre Già Frollata E Scuoiata Pronta Per La Cottura; 2 Bottiglie di Vino Nebbiolo; 2 Carote; 2 Gambi di Sedano ...
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Nocciole caramellate
Ingredienti: Nocciole; Sciroppo Di Zucchero ...
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Strudel semplice
Ingredienti: 250 gr. di Farina; 20 gr. di Burro; 1 Uovo; Sale Per Il Ripieno;75 gr. di Burro; 4 Uova; ...
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Sciroppo di sambuco
Ingredienti: 1/2 Frutti Di Sambuco Maturi; 1/2 Zucchero ...
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Calcioni molisani
Ingredienti: Per la pasta:; 400 gr farina; 100 gr di strutto; 2 uova; sale Per il ripieno:40 ...
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Bruschetta sfiziosa
Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 500 gr. di Carote; 1 Manciata di Uvetta Sultanina; 2 Cucchiai di Miele; 1 Limone (suc ...
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