• Fettine alla rucola
    Fettine alla rucola
    Ingredienti: Olio D oliva; Sale; 1 Manciata di Insalata Rucola; 500 gr. di Fettine Di Manzo Tagliate Sottili ...
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  • Gratin di legumi
    Gratin di legumi
    Ingredienti: 80 gr. di Fagioli Freschi; 25 gr. di Latte Intero Fresco; Noce Moscata; 50 gr. di Uovo; 15 gr. di Pangrattato ...
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  • Polpette di cozze
    Polpette di cozze
    Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; 1 Uovo; 70 gr. di Mortadella; 2 Spicchi di Aglio; 500 gr. di Pomodori Perini; 3 Cucchiai di ...
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  • Pernici al forno
    Pernici al forno
    Ingredienti: 4 Pernici; Alcune Bacche di Ginepro; Rosmarino; Salvia; Dragoncello; Sale; Pepe; Vino Bianco ...
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  • Panzerotti fritti
    Panzerotti fritti
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 1/2 Panetto di Lievito Di Birra; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Pizzico di Sale; Acqua Calda; Fo ...
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  • Zanzibar
    Zanzibar
    Ingredienti: 3/4 Vermouth Dry; 1/4 Gin; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 1 Spruzzo di Bitter All arancia Per Decor ...
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  • Coppa di marroni
    Coppa di marroni
    Ingredienti: 60 gr. di Zucchero; 170 gr. di Burro; 4 Uova; 50 cl. di Crema Alla Vaniglia; 200 gr. di Marroni Glassati; Pann ...
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