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Bignolata dell’alberta
Ingredienti: 300 gr. di Bignole Ripiene Di Crema E Zabaglione; 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero A Velo; 2 Uova; 25 cl. ...
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Salsa choron
Ingredienti: 20 cl. di Salsa Bearnese; 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro Ridotta ...
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Pina colada alla panna
Ingredienti: 60 cl. di Succo D ananas; 4 cl. di Rum; 15 cl. di Liquore Al Cocco; 3 Cucchiai di Panna Liquida; Ghiaccio Tritat ...
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Frittata di ricotta
Ingredienti: 200 gr. di Ricotta; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano; 2 Uova ...
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Crostata con noci e cioccolato
Ingredienti: Per La Pasta;400 gr. di Farina; 200 gr. di Burro; 150 gr. di Zucchero; 40 gr. di Latte; 1 Uovo; 1 ...
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Flan di carote
Ingredienti: 400 gr. di Purea Di Carote; 8 Tuorli D uovo; Sale; Pepe Bianco; Burro Per Gli Stampi ...
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Insalata di verdure grigliate
Ingredienti: 250 gr. di Pomodorini Pachino; 4 Cipollotti Freschi; 4 Patate Piccole Lesse; 300 gr. di Cavolfiore Sbollentato; ...
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Cozze fritte
Ingredienti: 16 Cozze Senza La Conchiglia; 1/2 Tazza di Farina; 1 Bicchiere di Birra; 1 Uovo Intero Sbattuto; 1 1/2 Tazza di O ...
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Risotto con trevigiana
Ingredienti: 160 gr. di Riso; 100 gr. di Radicchio Di Treviso; Olio D oliva; Rosmarino; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano ...
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Triangolini alla robiola
Ingredienti: 8 Fette di Pancarré; 200 gr. di Formaggio Robiola; 2 Cucchiai di Panna; 1 Cucchiaio di Formaggio Grattugiato; 1 ...
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Zuppa di porri e castagne
Ingredienti: 750 gr. di castagne Secche; 10 Porri; 200 cl. di Latte; 125 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; O ...
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Bitter-orange cooler
Ingredienti: 6/13 Vermouth Dolce; 5/13 Succo D ananas; 1/13 Succo Di Limone; 1/13 Maraschino Per Completare ...
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Cuori zuccherati ripieni di nutella
Ingredienti: 1 Barattolo di Nutella; 60 gr. di Burro; 60 gr. di Zucchero A Velo; 1 Tuorlo D uovo; 90 gr. di Farina; 1 Cucchi ...
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Cannoli di lasagnette
Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Lasagnette All uovo (alte Circa 3 Cm); 200 gr. di Ricotta; 300 gr. di Biete; 1/2 Bicchiere ...
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Carciofi alla sarda - variante 2
Ingredienti: 8 Carciofi; Salsa Di Pomodoro; 1 Mestolo di Brodo; Origano; Prezzemolo Tritato; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 ...
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Arrosto di vitello al whisky
Ingredienti: 1 Pezzo di Carne Di Vitello (pezzi Da 800 G); 1 Limone; 1/2 Bicchiere di Whisky; 2 Spicchi di Aglio; Salvia; Origa ...
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Cocada
Ingredienti: 5 Tazze di Cocco Fresco Grattugiato Fine; 4 Tazze di Latte; 3 Tazze di Zucchero; 4 Tuorli D uovo; 2 Cucchiai di Ma ...
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Fettuccine ai funghi
Ingredienti: 1 Busta di Funghi Porcini Secchi; 100 cl. di Panna Liquida; 100 gr. di Formaggio Parmigiano A Pezzettini; 1 Bicch ...
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Merluzzo in umido - variante 2
Ingredienti: 800 gr. di Filetti Di Merluzzo; 400 gr. di Cipolle; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Pomodori Pelati; 1 Mestolo di B ...
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Funghetti ripieni
Ingredienti: 250 gr di funghi prataioli interi;200 gr formaggio semipiccante (tipo auricchio); pangrattato; olio extra vergine d ...
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