• Baci di dama - variante 3
    Baci di dama - variante 3
    Ingredienti: 100 gr. di Nocciole Tostate; 100 gr. di Zucchero; 100 gr. di Burro; 150 gr. di Farina; 1 Busta di Vaniglina; 1 ...
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  • Paccheri al guanciale
    Paccheri al guanciale
    Ingredienti: 400 gr. di pasta tipo paccheri; 150 gr. di guanciale di maiale; 50 gr. di Pecorino romano grattugiato;1 spicchio d' ...
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  • Cake alle carote
    Cake alle carote
    Ingredienti: 100 gr. di Zucchero; 400 gr. di Carota; 60 gr. di Zucchero Di Canna; 50 gr. di Gherigli Di Noci; 60 gr. di Uve ...
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  • Kaiserschmarren
    Kaiserschmarren
    Ingredienti: 30 cl. di Latte; 140 gr. di Farina; Sale; 4 Tuorli D uovo; 4 Albumi D uovo; 30 gr. di Uvetta Sultanina; 40 gr. ...
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  • Vitello alla bretone
    Vitello alla bretone
    Ingredienti: 1800 gr. di Girello Di Vitello Arrotolato; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Bicchiere di Brodo; 2 Cipolle; 4 ...
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  • Crema di riso per neonati
    Crema di riso per neonati
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Crema Di Riso; Brodo Per Neonati (v. Ricetta); 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine (facoltativ ...
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  • Capitone arrosto
    Capitone arrosto
    Ingredienti: 2 Anguille Da 800 G Ognuna; 3 Spicchi di Aglio; Alloro; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 2 Cucchiai di Olio D oliva E ...
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  • Fiori di zucchine fritti
    Fiori di zucchine fritti
    Ingredienti: 12 Fiori Di Zucchine; 100 gr. di Farina; 1 Uovo; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Aringhe all’opera
    Aringhe all’opera
    Ingredienti: 500 gr. di Aringhe Pulite; 1 Cucchiaino di Sale; 25 cl. di Panna Da Cucina; 1 Uovo; Farina Di Segale; 2 Cucchiai ...
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  • Spiedini all’ananas
    Spiedini all’ananas
    Ingredienti: 200 gr. di Formaggio Fontina; 200 gr. di Peperoni Rossi; 200 gr. di Prosciutto Crudo (fette Da 200 G); 200 gr. d ...
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  • Tramezzini con arrosto
    Tramezzini con arrosto
    Ingredienti: 8 Fette di Pane A Cassetta; 80 gr. di Burro; 8 Fettine di Arrosto Di Vitello; 8 Foglie di Insalata; Sale ...
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