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Miscela di spezie all’indiana
Ingredienti: 1 Cucchiaino di Semi Di Cardamomo; 1/2 Cucchiaino di Semi Di Cumino; 1/4 Cucchiaino di Chiodi Di Garofano; 2 Cucchi ...
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Torta di nocciole - variante 3
Ingredienti: 200 gr. di Nocciole Varietà Tonda Gentile Delle Langhe; 200 gr. di Biscotti Amaretti Grandi; 100 gr. di Farina ...
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Brasato di manzo
Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Manzo; 100 gr. di Lardo; 1 Cipolla; Carote Tritate; Cipolle Tritate; 1 Cucchiaino di Purea D ...
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Uovo all’occhio di bue
Ingredienti: Burro; 1 Uovo; Sale; Pepe ...
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Liquore di mandorle
Ingredienti: 220 gr. di Alcool A 95 Gradi; 50 gr. di Mandorle Amare; 3 gr. di Calamo Aromatico; 1 1/2 gr. di Chiodi Di Garof ...
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Minestra russa fredda di carne e verdura
Ingredienti: 2 Uova Tritate; 1/2 Bicchiere di Panna; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 1/2 Cucchiaino di Sale; 1/2 Cucchiaino di ...
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Maionese con il bimby - variante 2
Ingredienti: 1 Uovo Intero; 1 Tuorlo D uovo; 270 gr. di Olio Di Semi; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; Sale ...
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Acciughe ripiene
Ingredienti: 600 gr. di Acciughe; 2 Panini; Latte; 3 Uova; 70 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; Origano; ...
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Fettine alla paprica
Ingredienti: 400 gr. di Scaloppine Di Vitello; 100 gr. di Cipolla Tritata; 1/2 Bicchiere di Brodo; 1 Cucchiaino di Paprica; 1 ...
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Biscotti al cioccolato - variante 3
Ingredienti: 175 gr. di Zucchero; 250 gr. di Cioccolato Amaro Spezzettato; 3 Cucchiai di Acqua; 125 gr. di Burro; 1/2 Cucchia ...
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Dolce bianco e nero
Ingredienti: 100 gr. di Burro; 100 gr. di Cioccolato Fondente; 100 gr. di Zucchero; 100 cl. di Latte; 250 gr. di Panna Mont ...
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Calamaretti all’amalfitana
Ingredienti: 50 gr. di Uvetta Sultanina; 800 gr. di Calamaretti; 400 gr. di Pomodori Perini; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Sp ...
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Lasagne al forno
Ingredienti: 400 gr. di Lasagne Verdi; 300 gr. di Polpa Di Manzo Tritata; 50 gr. di Pancetta; 100 gr. di Burro; 150 gr. di ...
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Tisana di uva ursina, elymus repens e achillea
Ingredienti: 500 gr. di Acqua Minerale Non Gassata; 15 gr. di Uva Ursina (foglie); 10 gr. di Elymus Repens (rizoma); 10 gr. d ...
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Melanzane essiccate al sole
Ingredienti: Melanzane; Sale; Aceto Di Vino; Vino Bianco; Olio D oliva; Aglio; Origano ...
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Bicciolani
Ingredienti: 500 gr. di Farina Bianca 00; 375 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero Semolato; 4 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaino di C ...
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Spaghetti aglio e olio
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 2 Acciughe Salate; 2 Cucchiai di Pangrattato; 2 Spicchi di Aglio; 15 cl. di Oli ...
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Sedano al gratin
Ingredienti: 1000 gr. di Sedano; 50 gr. di Formaggio Groviera; 80 gr. di Burro; 1 Cipolla Tritata; 1 Fettina di Prosciutto; ...
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Panna montata con il bimby
Ingredienti: 600 gr. di Panna Fresca E Ben Fredda ...
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Penne alla vesuviana
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 100 gr. di Salame Napoletano; 100 gr. di Formaggio Provolone Piccante; 600 gr. di ...
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