• Mortadella fatta in casa
    Mortadella fatta in casa
    Ingredienti: 70% di Carne Magra Di Suino; 25% di Grasso Di Suino; 5% di Cotenna Lessata; Aromi Vari; Sale; Pepe In Grani; Pepe M ...
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  • Timballo di riso e pollo
    Timballo di riso e pollo
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 1 Pollo Piccolo Di 800 G Circa; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 350 gr. di Pomodori; 1 Cipolla; ...
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  • Zuppa di fagioli e orzo
    Zuppa di fagioli e orzo
    Ingredienti: 150 gr. di Orzo; 150 gr. di Fagioli Rossi; 3 Patate; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Pancetta; 2 Cucchiai di Pas ...
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  • Dolce freddo al cacao
    Dolce freddo al cacao
    Ingredienti: 50 gr. di Cacao Amaro; 160 gr. di Zucchero; 160 gr. di Burro; 160 gr. di Biscotti Secchi; Alcune di Mandorle To ...
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  • Stigghiole
    Stigghiole
    Ingredienti: Budella Di Agnelli; Budella Di Capretti; Budella Di castrati; Budella Di Polli; Cipolline Lunghe O Prezzemol ...
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  • Tiramisù veloce
    Tiramisù veloce
    Ingredienti: 12 Biscotti Savoiardi; 1 Tazza di Caffè; 400 gr. di Ricotta; 3 Cucchiai di Zucchero; 20 gr. di Cioccolato Fonde ...
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  • Vitello al caffè
    Vitello al caffè
    Ingredienti: 500 gr. di Vitello; 70 gr. di Burro; 100 gr. di Pinoli; 100 gr. di Mandorle; 2 Bicchieri di Brodo Vegetale; 1 T ...
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