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Spumoncini al torrone in salsa al cioccolato
Ingredienti: 500 gr. di Panna Da Montare; 200 gr. di Cioccolato Fondente; 180 gr. di Torrone Duro; 150 gr. di Zucchero; 4 U ...
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Braciole di maiale alla contadina
Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale; 200 gr. di Pomodori Pelati; 100 gr. di Olive Greche; Salvia; Rosmarino; Aglio; Farina; Oli ...
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Piselli alla parigina
Ingredienti: 1000 gr. di Piselli Surgelati; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 2 Cipolle; 1/2 Cucchiaio di Farina; 1/2 Cucchiaino di ...
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Semifreddo alla panna - variante 2
Ingredienti: 200 gr. di Biscotti Savoiardi; 50 cl. di Panna Da Montare; 4 Cucchiai di Zucchero A Velo; 1 Bustina di Vaniglina; ...
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Sogliole alla griglia
Ingredienti: 4 Sogliole; Olio D oliva; Sale; Pepe Per Servire;Alcuni Spicchi di Limone ...
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Tagliolini integrali con pomodori al forno
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliolini Freschi Semintegrali; 800 gr. di Pomodorini Ciliegia; 1 Spicchio di Aglio; Basil ...
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Frittata di carne
Ingredienti: 150 gr. di Carne; 4 Uova; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Alcuni Cucchiai di Latte; Burro; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 ...
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Finocchi alla piemontese
Ingredienti: 4 Finocchi; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Fontina; Noce Moscata; Latte; Sale ...
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Filetto di maiale al sassella con marmellata di cipolle e pere
Ingredienti: 2 Filetti Di Maiale; 2 Cipolle Bianche; 30 gr. di Burro; 40 gr. di Zucchero; 1 Pera; 20 cl. di Vino Sassella; ...
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Calamari ripieni alla greca
Ingredienti: 1500 gr. di Calamari Grandi; 1 Tazza di Riso; 1 Tazza di Cipolline Fresche Tritate; 1 Tazza di Olio D oliva; Aneto ...
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Liquore di alloro
Ingredienti: 600 gr. di Alcool A 90 Gradi; 500 gr. di Zucchero; 500 gr. di Foglie Di Bacche D alloro; 350 gr. di Acqua ...
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Papeete
Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry; 1/3 Bitter Amaro; 1/3 Vodka; 1 Spruzzo di Angostura Per Servire;1 Carot ...
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Scaloppine alla crema di carciofi
Ingredienti: 400 gr. di Fesa Di Vitello A Fettine; 4 Carciofi; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Panna Da Cucina; 1 Spicchio di Ag ...
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Vol-au-vent al salmone
Ingredienti: 12 Vol-au-vent Già Cotti; 150 gr. di Formaggio Philadelphia; 50 gr. di Salmone Affumicato; 1 Vasetto di Uova Di ...
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Punch alla romana
Ingredienti: 1 Arancia; 1 Limone; 2 Bicchieri di Vino Spumante Frascati Tipo Brut; 2 Albumi D uovo; 1/2 Bicchiere di Acqua; 1 ...
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Peverada
Ingredienti: 100 gr. di Fegatini Di Pollo; 1 Acciuga; Prezzemolo; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cucchia ...
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Agghiotta di pesce spada - variante 2
Ingredienti: 4 Fette di Pesce Spada; 300 gr. di Pomodori Maturi; 6 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cipolla; 1 Spicch ...
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Chorba hamra
Ingredienti: 200 gr. di Carne Di Montone; 4 Cucchiai di Passata Di Pomodoro; 1 Pugno di Ceci; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva Ext ...
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Pizza alla pescatora
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Di Pane; 300 gr. di Moscardini; 300 gr. di Vongole; 300 gr. di Cozze; 300 gr. di Gamberetti; ...
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Pennette con la pescatrice
Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Pennette; 400 gr. di Coda Di Rospo (rana Pescatrice); 2 Arance; Abbondante di Erba Cipolli ...
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