• Indivia belga stufata
    Indivia belga stufata
    Ingredienti: 4 Cespi di Insalata Belga (indivia) (80 G Ognuno); 60 gr. di Burro; 1 Scalogno; 1 Cucchiaio di Zucchero; Sale; Pe ...
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  • Carotine in salsa
    Carotine in salsa
    Ingredienti: 500 gr. di Carotine Fresche Piccole; Burro; Cipolla; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Bicchiere di Latte; Sale; 1/2 Bicchi ...
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  • Carciofi gratinati
    Carciofi gratinati
    Ingredienti: 450 gr. di Carciofi; 250 gr. di Passata Di Pomodoro; 100 gr. di Formaggio Caciocavallo; 1 Spicchio di Aglio; 1 C ...
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  • Frittata al tartufo nero
    Frittata al tartufo nero
    Ingredienti: 9 Uova; 100 gr. di Tartufi A Fettine O In Paté; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; 1 Pizzico di Pepe; Poco di Vin ...
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  • Ombrina gratinata
    Ombrina gratinata
    Ingredienti: 1500 gr. di Ombrina; 2 Filetti D acciughe Sotto Sale; 50 gr. di Prosciutto Cotto; 1 Limone; Prezzemolo; 1 Uovo ...
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  • Nasellini fritti
    Nasellini fritti
    Ingredienti: 800 gr. di Nasellini Freschi; 100 gr. di Acciughe Dissalate E Diliscate; Olio D oliva; Farina; 2 Uova; Sale ...
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  • Pane comune
    Pane comune
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 30 gr. di Lievito Di Birra; Sale Fino; Acqua Tiepida ...
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  • Salame di biscotti
    Salame di biscotti
    Ingredienti: 300 gr. di Biscotti Secchi; 150 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Zucchero; Cacao; 2 Uova ...
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