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Lattuga alla francese
Ingredienti: 1 Insalata Lattuga Romana; 3 Cucchiai di Panna Liquida; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; Pepe; Sale ...
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Radicchio al curry
Ingredienti: 3 Cespi di Radicchio Rosso; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Pizzico di Peperoncino In Polvere; 1 Pizzico di Sale; ...
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Involtini gratinati
Ingredienti: 300 gr. di Melanzane Grigliate; 300 gr. di Mozzarella; 3 Pomodori; Alcune Foglie di Basilico; Olio D oliva; Prez ...
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Frittelle di gianchetti
Ingredienti: 500 gr. di Gianchetti; 2 Uova; 3 Cucchiai di Formaggio; Prezzemolo Tritato; Farina Bianca; Abbondante di Olio Per ...
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Cassata alternativa
Ingredienti: Per Il Gelato Alla Vaniglia;1/2 Limone; 1 Stecca di Vaniglia; 5 Tuorli D uovo; 125 gr. di Zucchero; ...
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Crepes per diabetici
Ingredienti: 6 Uova; 20 cl. di Latte; 100 gr. di Formaggio Parmigiano; Sale; 200 gr. di Formaggio Gorgonzola; 200 gr. di Sp ...
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Sciroppo di amarene
Ingredienti: 1/2 Zucchero; 1/2 Succo Di Amarene ...
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Stoccafisso all’anconetana
Ingredienti: 1 Stoccafisso Di 2500 G Battuto, Ammollato E Scolato; 200 gr. di Acciughe Sotto Sale; 2500 gr. di Patate; 600 gr ...
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Panissa
Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Di Saluggia; 400 gr. di Riso Baldo; Aglio; Cipolla; Poca di Cotica; 1 Salame D la Duja; 2 Bic ...
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Scaloppa di fegato grasso all’aceto balsamico di modena
Ingredienti: 400 gr. di Fegato Grasso D anatra Crudo Da Tagliare In 4 Scaloppe; 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico Tradizionale Di ...
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Liquore di mandarini
Ingredienti: 100 cl. di Brandy; 8 Mandarini; 500 gr. di Zucchero; 1 gr. di Noce Moscata; 1 gr. di Cannella; 250 gr. di Acq ...
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Maccheroncini al fumé
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Maccheroncini; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Cipolla; Olio D oliva; 2 Peperoncini; Sale; Pepe; 8 ...
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Liquore d’arancia amara e limone
Ingredienti: 200 gr. di Scorza D arancia Amara; 200 gr. di Scorza Di Limone; 100 cl. di Alcool A 28 Gradi; 1000 gr. di Zucch ...
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Sedano alla molisana
Ingredienti: 1 Sedano Verde; 100 gr. di Olive Nere; 8 Cipollotti; 3 Cucchiai di Pangrattato; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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Filetti di merluzzo al prosciutto e formaggio
Ingredienti: 4 Filetti Di Merluzzo Da 180 G; 4 Fette di Prosciutto Crudo; 4 Fette di Formaggio Fontina; 2 Limoni; 100 gr. di ...
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Frittata di maccheroni
Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 7 Uova; 150 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Parmigiano ...
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Pasticcio di fagiano
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Sfoglia Congelata; 1/2 Fagiano; 200 gr. di Fegatini Di Pollo; 150 gr. di Polpa Di Maiale; 10 c ...
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Sharon
Ingredienti: 5/10 Lemonsoda; 4/10 Vodka liscia Francoli; 1/10 Blu Curaçao ...
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Cetrioli allo yogurth
Ingredienti: 3 Cetrioli; 30 cl. di Yogurth; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; Aneto ...
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Caponata - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Melanzane; 10 cl. di Olio D oliva; 2 Cuori di Sedano (cuori Tagliati Ad Asticciole); 1 Cipolla Affett ...
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