• Cinghiale allo spiedo
    Cinghiale allo spiedo
    Ingredienti: 1 Sella Di Cinghiale; Olio D oliva Extra-vergine; Alcune Foglie di Alloro; 2 Limoni; Sale; Pepe Nero ...
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  • Pesce al pomodoro
    Pesce al pomodoro
    Ingredienti: 2 Cucchiai di Pasta Tipo Tempestina; 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Platessa; 2 Pomodori Maturi; 1 Patata; 1 Caro ...
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  • Treccia alle nocciole
    Treccia alle nocciole
    Ingredienti: Per La Pasta;400 gr. di Farina; 25 gr. di Lievito Di Birra; 12 cl. di Latte; 60 gr. di Burro; 40 g ...
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  • Trote allo spumante
    Trote allo spumante
    Ingredienti: 2 Trote Salmonate Di 450 G Ciascuna; 1/2 Bottiglia di Vino Spumante Secco; 1 Carota; 1 Cipolla; Prezzemolo; Timo ...
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  • Imam bayildi
    Imam bayildi
    Ingredienti: 6 Melanzane Lunghe; 6 Cipolle; 3 Pomodori Grandi; 8 Spicchi di Aglio; 1/2 Cucchiaino di Sale; 4 Cucchiaini di Zu ...
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  • Mesciua con mais
    Mesciua con mais
    Ingredienti: 200 gr. di Fagioli Cannellini In Scatola; 350 gr. di Mais Tenero; 200 gr. di Ceci In Scatola; Olio D oliva; Sale ...
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  • Pignolata - variante 2
    Pignolata - variante 2
    Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 6 Uova; 250 gr. di Zucchero; 500 gr. di Miele Di Fiori D arancio; 1 Bustina di Cannella In ...
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  • Polpette alla griglia
    Polpette alla griglia
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Vitello Tritata; Sale; Pepe; Pochi di Semi Di Cumino Pestati; 2 Spicchi di Aglio Tritato; 1 Cu ...
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  • Bucatini ammollicati
    Bucatini ammollicati
    Ingredienti: 380 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 4 Acciughe; 70 gr. di Pangrattato; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe Nero ...
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  • Frittata alla ciociara
    Frittata alla ciociara
    Ingredienti: 7 Uova; 200 gr. di Ricotta Romana; 3 Cucchiai di Formaggio Pecorino Grattugiato; Alcune Foglie di Basilico; 4 Cuc ...
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