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Piselli nei baccelli
Ingredienti: 250 gr. di Piselli Freschi Nei Loro Baccelli ...
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Cappello del prete in crosta
Ingredienti: 1 Cappello Del Prete; 300 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 500 gr. di Erbette; 1 Uovo; 1 Spicchio di Aglio; Form ...
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Chiocciole fredde ai peperoni
Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Chiocciole; 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Giallo; Abbondante di Basilico; Abbondante di Mag ...
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Arrosto alle cipolle
Ingredienti: 1 Arrosto Di Vitello Arrotolato; Olio D oliva; Burro; Aromi; Sale; Pepe; 2 Cipolle; Vino Bianco; Brodo ...
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Fragole alla cardinale
Ingredienti: 450 gr. di Fragole Mature; 150 gr. di Lamponi; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 1 Bustina di Vaniglia; 100 gr. di ...
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Bacio proibito
Ingredienti: 2/10 Maraschino Luxardo; 2/10 Ron Pampero White; 2/10 Coky Drink Boero; 4/10 Latte Fresco Per Guar ...
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Buridda di pesce alla ligure
Ingredienti: 1500 gr. di Pesce Assortito (coda Di Rospo (rana Pescatrice), Rombo, Scorfani, Triglie); 500 gr. di Calamaretti E ...
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Fritole alla veneziana
Ingredienti: 500 gr. di Farina Bianca 00; 125 gr. di Uvetta Sultanina; 75 gr. di Zucchero Semolato; 50 gr. di Pinoli; 50 gr. ...
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Zucchine al riso
Ingredienti: 300 gr. di Riso; 2 Peperoni; Funghi Champignon; 600 gr. di Zucchine; Sale; 1 Scatola di Pomodori Pelati; 70 gr. ...
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Zuppa di cavolo
Ingredienti: 1 Cavolo Verza Di 1000 G; 150 cl. di Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale); 100 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiat ...
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Orecchiette con gamberi del liri e rucola
Ingredienti: 1/2 Scalogno; 400 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 200 gr. di Gamberi Di Fiume; 200 gr. di Pomodori Maturi; 1 Maz ...
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Pan de mej panetti di san giorgio
Ingredienti: 150 gr. di Farina Bianca; 150 gr. di Farina Gialla A Grana Fine; 100 gr. di Farina Gialla A Grana Grossa; 200 gr ...
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Aragosta e frutti dell’adriatico al prosecco
Ingredienti: Per La Salsa;1 Bicchiere di Panna; 1 Bicchiere di Vino Spumante Prosecco; 3 Tuorli D uovo; 150 gr. di ...
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Caponet - variante 2
Ingredienti: 18 Fiori Di Zucchine; 300 gr. di Carne Di Vitello Macinata; 100 gr. di Salame Cotto; 1 Manciata di Prezzemolo; A ...
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castagne al burro
Ingredienti: castagne Secche Prive Di Bucce E Pellicine; Burro ...
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Sagne alla pugliese
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Lasagnette; 6 Filetti D acciughe Sotto Sale; 1 Spicchio di Aglio; 6 Cucchiai di Pangrattato ...
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Sformato di riso alla messicana
Ingredienti: 80 gr. di Riso; 100 gr. di Pomodori; 50 gr. di Porri; 1/2 Peperoncino; 100 gr. di Mozzarella; 2 Cucchiai di Fo ...
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Spaghetti alla vesuviana
Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 2000 gr. di Vongole; 260 gr. di Pomodori Pelati; 6 Cucchiai di Olio D oliva; Ag ...
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Tagliata di salmone
Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Salmone; 2 Limoni; Alcuni Rametti di Finocchietto Selvatico; 100 gr. di Panna Acida; Olio ...
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Totani con erbette
Ingredienti: 400 gr. di Erbette; 1 Cucchiaio di Pinoli Tritati; 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina Ammollata; 1 Trito Di Prezzemo ...
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