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Maccheroni al ragù di pollo
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 300 gr. di Petto Di Pollo; 400 gr. di Polpa Di Pomodoro; 1 Cucchiaio di Concen ...
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Pizza margherita - variante 4
Ingredienti: 1 Dose di Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta); Farina Per La Spianatoia; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 400 gr. di Polp ...
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Polpette di manzo alle patate
Ingredienti: 300 gr. di Carne Di Manzo; 2 Fette di Mortadella; 2 Patate Lessate; 1 Uovo; 1 Cucchiaio di Formaggio Grattugiato ...
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Fagiolini all’orientale
Ingredienti: 250 gr. di Fagiolini Fini; 250 gr. di Germogli Di Soia; 60 gr. di Funghi Champignon Piccoli; 1 Cipolla; 2 Cucch ...
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Frappé di albicocca
Ingredienti: 5 Albicocche Mature; 400 gr. di Gelato All albicocca; 150 gr. di Latte; 1 Cucchiaio di Zucchero; 2 Cucchiai di L ...
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Stufato di maiale al forno
Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Maiale; 30 gr. di Burro; 1 Limone; 2 Chiodi Di Garofano; 1 Rametto di Timo; 1 Bicchiere di ...
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Timballo di pere martine
Ingredienti: 500 gr. di Pere Martine; 200 gr. di Farina Di Meliga Di Mais; 100 gr. di Farina Di Grano 00; 3 Tuorli D uovo; 4 ...
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Riso venere con gamberoni e avocado
Ingredienti: 160 g riso venere; 6 gamberoni; mezzo avocado; mezzo scalogno; un lime; un pomodoro; una noce di burro; 50 cl brand ...
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Ventagli di chayote stufati
Ingredienti: 2 Chayote (di 300 G Ciascuno); 60 gr. di Burro; 1 Scalogno; 1 Cucchiaio di Zucchero; Sale; Pepe Bianco; 1/2 Lim ...
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Involtini di fesa di vitello all’emiliana
Ingredienti: 8 Fette Sottili di Fesa Di Vitello (fette Da 75 G Ognuna); 80 gr. di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Pancetta Magra; ...
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Liquore di genziana - variante 2
Ingredienti: 80 gr. di Alcool A 95 Gradi; 40 gr. di Genziana Grattugiata; 30 gr. di Bacche Di Ginepro; 20 gr. di Arancia Ama ...
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Carpa alla lombarda
Ingredienti: 1 Carpa Di 1000 G; 250 gr. di Cipolline Fresche; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; 25 cl. di Vino Bianco Secc ...
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Dolce di carote e nocciole
Ingredienti: 300 gr. di Farina Integrale; 4 Carote Medio-grandi; 350 gr. di Zucchero Di Canna; 3 Uova; 1 Limone Biologico; ...
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Bavette allo scoglio
Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Bavette; 150 gr. di Calamari Piccolissimi Puliti; 50 gr. di Code Di Gamberetti Sgusciate; ...
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Crostata con pomodori
Ingredienti: 250 gr. di Pasta Sfoglia; 350 gr. di Pomodorini Ciliegia; 1 Cipolla Bianca; 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Rametto di ...
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Purè di piselli con carote e zucchine alla menta
Ingredienti: 400 g di piselli surgelati; 80 gr di pancetta a fettine; 8 zucchine piccole; 8 carote; 1 scalogno; un pugno di fogl ...
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Infuso di timo
Ingredienti: 1 Rametto di Timo Secco; 1 Tazza di Acqua ...
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Insalata carote e mele
Ingredienti: 4 Carote; 2 Mele; 20 di Gherigli Di Noci; 1/2 Limone; 2 Cucchiai di Maionese; 2 Cucchiai di Yogurth; Sale ...
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Pasta estiva
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 3 Pomodori San Marzano; 1 Melanzana; 250 gr. di Mozzarella; 2 Peperoni; 1 Lim ...
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Pizza rustica
Ingredienti: Pasta Sfoglia; 200 gr. di Farina; 100 gr. di Burro Per Il Ripieno;50 gr. di Spinaci; 50 ...
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