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Fagiolini in umido
Ingredienti: 800 gr. di Fagiolini; 500 gr. di Pomodori Freschi Maturi; Cipolla; Carota (facoltativo); Sale; Olio D oliva ...
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Spiedini di mozzarella e pomodori con insalata di sedano ed ananas
Ingredienti: 200 gr. di Mozzarella; 300 gr. di Pomodori; 1 Costa di Sedano; 1 Ananas; Succo Di Limone; Sale; Pepe; Olio D oli ...
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Spremuta di arancia, cedro e kumquat
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Spremuta D arancia; 1/4 Bicchiere di Spremuta Di Cedro; 1/4 Bicchiere di Succo Di Kumquat ...
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Caprese con verdure agli aromi
Ingredienti: 320 g di mozzarella di bufala; 250 g di pomodori rossi maturi; 10 g di basilico fresco; 5 cl di olio extravergine d ...
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Liquore alla cannella
Ingredienti: 300 gr. di Alcool A 95 G; 20 gr. di Cannella In Canna; 1 Stecca di Vaniglia; 1 gr. di Angelica; 300 gr. di Acqu ...
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Minestra di porri e patate
Ingredienti: 500 gr. di Patate Tagliate In 4 E Affettate Sottili; 500 gr. di Porri Senza Il Verde Duro E Affettati; 200 cl. di ...
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Ravioli di zucca alla salvia
Ingredienti: 400 gr. di Farina; 4 Uova; 1000 gr. di Zucca; 150 gr. di Mostarda Di Cremona; 100 gr. di Biscotti Amaretti; 25 ...
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Involtini di vitello
Ingredienti: 12 Fettine di Vitello; 60 gr. di Carne Di Maiale Magra; 60 gr. di Prosciutto Crudo; 100 gr. di Burro; 80 gr. di ...
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Pane bolognese
Ingredienti: Farina 0; Acqua; Lievito Di Birra; 1 Pizzico di Sale; Olio D oliva Extra-vergine ...
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Dolce di frutta mista
Ingredienti: 1 Pan Di Spagna Di 250 G; 1000 gr. di Frutta Mista (banana, Pera, Mela, Ananas); 150 gr. di Panna Montata Zucche ...
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Fricassea di melanzane
Ingredienti: 500 gr. di Pomodori Perini Maturi; 30 gr. di Burro; 5 Melanzane; 2 Uova; 1 Limone; 1 Cipolla; 1 Spicchio di A ...
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Timballo di crepes
Ingredienti: 120 gr. di Farina; 2 Uova; Latte; 30 gr. di Burro Per Il Ripieno;500 gr. di Ricotta Roman ...
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Minestra di patate e finocchi
Ingredienti: 2 Patate; 2 Finocchi Piccoli; 1 Cipolla; Olio D oliva; Burro; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano; 4 Pugnetti di ...
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Spremuta di mandarino, limone e pompelmo
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Spremuta Di Mandarino; 1/4 Bicchiere di Spremuta Di Limone; 1/4 Bicchiere di Spremuta Di Pompelmo ...
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Pomodori verdi fritti - variante 2
Ingredienti: 3 Pomodori Verdi Tondi Grandi; 1 Uovo; 1 Cucchiaio di Tabasco; 2 Cucchiai di Latte; 10 Cucchiai di Farina Di Mais ...
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Prato verde
Ingredienti: 1/10 Kiwi Drink Boero; 2/10 Vermouth Martini Dry; 4/10 Beefeater Gin Blu; 3/10 Triple Sec De Kuyper < ...
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Acquasala
Ingredienti: 4 Fette di Pane Di Altamura Raffermo; 100 gr. di Olio D oliva Extra-vergine Leggermente Fruttato; 15 Pomodorini T ...
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Budino alla mandorla
Ingredienti: 10 gr. di Agar Agar; 60 cl. di Acqua Fredda; 40 cl. di Latte; 300 gr. di Zucchero; 2 Cucchiaini di Essenza Di M ...
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Insalata americana
Ingredienti: 300 gr. di Spinaci; 200 gr. di Funghi Champignon; 100 gr. di Gherigli Di Noci; 100 gr. di Bacon (fette Da 100 G ...
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Asparagi con uova e pecorino
Ingredienti: 500 gr. di Asparagi; 4 Uova; Sale; Formaggio Pecorino Romano ...
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