• Fagottini alla napoletana
    Fagottini alla napoletana
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; 2 Pomodori Maturi; 1 Mozzarella Grande; Farina; Sale; Alcuni di Filetti ...
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  • Caramelle rustiche
    Caramelle rustiche
    Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; 300 gr. di Carne Tritata; 150 gr. di Mortadella Tritata; 3 Uova; 40 gr. ...
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  • Puccia
    Puccia
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Di Mais; 1/2 Cavolo; 300 gr. di Carne Di Maiale Grassa; 1 Spolverata di Formaggio Parmigiano G ...
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  • Nastrini e radicchio
    Nastrini e radicchio
    Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Nastrini; 100 gr. di Radicchio Verde Tagliato Fine; 1 Scalogno; 1 Formaggio Provola Affum ...
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  • Peperoni all’aceto
    Peperoni all’aceto
    Ingredienti: 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Verde; 3 Zucchine; 2 Cipolle Rosse; Alcuni di Capperi Sott ace ...
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  • Arroz con pollo
    Arroz con pollo
    Ingredienti: 4 Tazze di Riso; 1 Gallina; Sale; Pepe; Farina; 8 Cucchiai di Olio D oliva; Cipolle Tritate Finemente; 1 Pezzettin ...
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  • Bavette con le fave
    Bavette con le fave
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Bavette; 300 gr. di Fave Sgranate; 60 gr. di Prosciutto Crudo; 60 gr. di Burro; 1/2 Cipo ...
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  • Broccoli fantasia
    Broccoli fantasia
    Ingredienti: 1000 gr. di Broccoli; 2 Porri; 2 Spicchi di Aglio; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Bicchiere di Panna; Form ...
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  • Frikadeller
    Frikadeller
    Ingredienti: 20 Fette di Lombata Di Maiale; Olio Per Friggere; 1000 gr. di Patate; Prezzemolo Sminuzzato; 1 Noce di Burro; 1/2 ...
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  • Bruschette in insalata
    Bruschette in insalata
    Ingredienti: 100 gr. di Carote Novelle Piccole; 500 gr. di Patate Novelle Piccole; 100 gr. di Fagiolini Verdi; 100 gr. di Ta ...
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  • Coppe alla frutta candita
    Coppe alla frutta candita
    Ingredienti: 1 Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta); 50 gr. di Ciliegine Candite; 50 gr. di Cedro Candito; Granella Di Cio ...
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  • Coste di sedano farcite
    Coste di sedano farcite
    Ingredienti: 8 Coste di Sedano; 200 gr. di Formaggio Robiola; 50 gr. di Nocciole; Alcune Foglie di Insalata Rucola; 1 Spicchio ...
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  • Insalata di mare
    Insalata di mare
    Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; 500 gr. di Vongole; 600 gr. di Polipetti; 600 gr. di Gamberi; 150 gr. di Olio D oliva; 2 L ...
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  • Pizza di patate
    Pizza di patate
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 400 gr. di Patate; 300 gr. di Pomodori Pelati; 300 gr. di Mozzarella; Origano; 1 Presa di Sa ...
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  • Salsa vinaigrette
    Salsa vinaigrette
    Ingredienti: 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino (o Succo Di Limone); 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Erbe Mis ...
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