• Pasta e finocchi
    Pasta e finocchi
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; Sale; 700 gr. di Finocchi Selvatici; 1 Spicchio di Aglio; 1 Peperoncino Piccant ...
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  • Penne del boscaiolo
    Penne del boscaiolo
    Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Penne; 2 Salsicce Fresche; 1 Cipolla; 300 gr. di Pomodori Pelati; Olio D oliva; 1/2 Bicch ...
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  • Scampi allo spumante
    Scampi allo spumante
    Ingredienti: 1000 gr. di Scampi; 50 gr. di Cipolla; 100 gr. di Panna; 10 cl. di Vino Spumante; 25 cl. di Olio D oliva Extra ...
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  • Vitello tonnato freddo
    Vitello tonnato freddo
    Ingredienti: 800 gr. di Magatello Di Vitello; Olio D oliva; Aceto Di Vino; 1 Carota; 1 Cipolla; Sedano; Sale Per ...
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  • Scorfano ai funghi
    Scorfano ai funghi
    Ingredienti: 800 gr. di Scorfani; 50 gr. di Burro; 150 gr. di Funghi Coltivati; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Limone; ...
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  • Acciughe con salsa verde
    Acciughe con salsa verde
    Ingredienti: 8 Acciughe Sotto Sale; 1 Tuorlo D uovo Sodo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; Peperoncino; Olio ...
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  • Anatra al tè
    Anatra al tè
    Ingredienti: 1 Anatra Da 1000 G; 1 Fetta di Zenzero (fetta Tagliuzzata); 1 Cucchiaio di Vino Di Riso (o Sherry Secco); 1 Stella ...
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  • Cedri alla turca
    Cedri alla turca
    Ingredienti: 4 Cedri Grandi Maturi; 1 Bicchierino di Liquore Al Cedro; 100 gr. di Lamponi; 100 gr. di Fragole; 100 gr. di Am ...
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  • Cicoria pazza
    Cicoria pazza
    Ingredienti: 1000 gr. di Insalata Cicoria; 1 Peperoncino Piccante Senza Semi; 2 Spicchi di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; ...
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