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Fiocchetti alla contadina
Ingredienti: Pasta Tipo Farfalle; Sedano Bianco; Prezzemolo; Pinoli; 1 Peperone Dolce; Formaggio Caciotta; Sale; Pepe; Olio D ...
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Frittelle di gamberi
Ingredienti: 150 gr. di Gamberi Sgusciati; 1 Cipolla Tritata Finemente; 1 Spicchio di Aglio Spezzettato; 8 Cucchiai di Olio D ...
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Frutta al cartoccio - variante 2
Ingredienti: 2 Mele; 2 Pere; 2 Banane; 2 Kiwi; Alcuni Fiocchi di Burro; Zucchero; Liquore All arancia ...
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Polpettone di carne cotta
Ingredienti: 800 gr. di Carne Cotta Di Qualsiasi Tipo; 100 gr. di Pollo Crudo Frullato Con 125 G Di Panna; 4 Fette di Pancarr� ...
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Fusilli alla napoletana - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 400 gr. di Pomodori Da Sugo; 100 gr. di Mozzarella; 50 gr. di Formaggio Pecorino ...
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Indivia al salmone
Ingredienti: 3 Cespi di Insalata Belga (indivia); Alcuni Cucchiai di Maionese; Sale; Pepe; 1 Scatola di Salmone Conservato Al Na ...
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Lasagnetta scomposta con brunoise di verdure e riduzione ai formaggi
Ingredienti: 250 gr. di Farina; 2 Uova; 1 Porro; 2 Carote; 1 Cavolo Nero; 10 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 20 cl. di ...
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Maccheroni alla pastora - variante 2
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Maccheroni Rigati; 400 gr. di Ricotta Freschissima; 150 gr. di Salsiccia; Formaggio Pecori ...
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Sformato di spinaci - variante 2
Ingredienti: 450 gr. di Spinaci Tritati Surgelati; 50 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 4 Uova; 50 gr. di Formaggio Grana G ...
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Sugo freddo vegetariano
Ingredienti: Alcune Foglie di Basilico; Poco di Aglio; Pinoli; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Olio D oliva ...
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Bruschetta con cipolle e olive
Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle Bianche Dolci; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe; 2 Rametti di Timo ...
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Carciofi trifolati
Ingredienti: 1000 gr. di Carciofi; 2 Spicchi Grandi di Aglio; Olio D oliva; Prezzemolo Tritato; Sale ...
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Crostata alla ricotta e uvetta
Ingredienti: Per La Pasta Frolla;200 gr. di Farina 00; 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero; 1 Uovo; 1 Pizzico ...
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Antipasto hawaiano
Ingredienti: 2 Pompelmi; 100 gr. di Riso; Olive Farcite; 1 Peperone Rosso; 1 Limone; Erba Cipollina; Curry; Olio D oliva; Sa ...
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Arrosto di vitello allo speck
Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Vitello; 120 gr. di Speck (fette Di 120 G); 40 gr. di Burro; 6 Bacche di Ginepro; 2 Bicchieri ...
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Insalata alla francese - variante 4
Ingredienti: 200 gr. di Patate; 3 Pomodori Cuor Di Bue; 100 gr. di Prezzemolo Sminuzzato; 100 gr. di Olive Verdi Denocciolat ...
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Broccoli alle acciughe
Ingredienti: 500 gr. di Broccoli; 25 gr. di Capperi; 4 Acciughe; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Sale ...
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Bruschetta al pomodoro - variante 2
Ingredienti: 1 filone di pane; 5 Pomodori Maturi; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Carciofi imbottiti alla siciliana - variante 2
Ingredienti: 8 Carciofi Piccoli; 100 gr. di Salsiccia Di Puro Suino; 20 gr. di Uvetta Sultanina; 20 gr. di Pinoli; 2 Uova; ...
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Crema del contadino
Ingredienti: 250 gr. di Brodo Vegetale; 4 Cucchiai di Crema Di Cereali Precotta; 1 Formaggino Ipolipidico In Vasetto; 1 Cucchi ...
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