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Aceto al dragoncello
Ingredienti: 100 gr. di Foglie Di Dragoncello; 100 cl. di Aceto Di Vino Bianco ...
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Antipasto all’italiana
Ingredienti: Prosciutto Crudo Di Parma O San Daniele; Prosciutto Cotto; Salami Locali Molto Saporiti; Soppressa Veneta; Mortad ...
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Bignè alla crema di formaggi
Ingredienti: 16 Bignè Piccoli; 100 gr. di Formaggio Gorgonzola; 100 gr. di Formaggio Fontina; 100 gr. di Formaggio Provolon ...
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Biroldo
Ingredienti: 150 cl. di Sangue Di Maiale Appena Raccolto; 250 gr. di Uvetta Passa Fatta Rinvenire; Cannella; 1 Chiodo Di Garo ...
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Dolci alle mandorle
Ingredienti: 200 gr. di Farina; 70 gr. di Mandorle Macinate; 80 gr. di Zucchero; 140 gr. di Burro; 1 Cucchiaino di Lievito; ...
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Fesa di tacchino ripiena
Ingredienti: 1000 gr. di Fesa Di Tacchino (pezzi Da 1000 G); 150 gr. di Fesa Di Vitello Macinata; 1 Mela Renetta Grande; 10 ...
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Fichi ubriachi
Ingredienti: 1000 gr. di Fichi; 500 gr. di Zucchero; Alcool Per Liquori; Cannella ...
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Frittata al formaggio
Ingredienti: 8 Uova; 80 gr. di Formaggio Fontina; 1 Fettina di Prosciutto Cotto; 1 Cucchiaio di Formaggio Grattugiato; Olio D ...
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Risotto con punte di asparagi
Ingredienti: 350 gr. di Riso; 500 gr. di Asparagi; 70 gr. di Burro; 1/2 Cipolla; Brodo; Formaggio Grattugiato; 3 Cucchiai di ...
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Succo di mango con latte di mandorle e succo di fichi
Ingredienti: 2/4 Succo Di Mango; 1/4 Latte Di Mandorle Molto Denso; 1/4 Succo Di Fichi; Alcuni di Semi Di Cumino ...
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Tiki
Ingredienti: 1/4 Artic Pesca; 1/4 Artic Fragola; 2/4 Succo Di Mandarino; Alcune Gocce di Grand Marnier; Vino Spumante Brut Mo ...
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Zebra
Ingredienti: 1/10 Rose s Lime Juice Cordial; 9/10 Tanqueray Gin; Tonic Water Schweppes Per Guarnire; di ...
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Zuppa con gnocchettini di cervella e midollo
Ingredienti: 200 gr. di Midollo Di Bue; 300 gr. di Cervella; 10 gr. di Burro; Sale; Pepe Bianco; 1 Gratattina di Noce Moscata ...
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Gnocchi dei faraglioni
Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 250 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Bicchie ...
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Hamburger al vino
Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 1 Bicchiere di Vino Rosso; 2 Cucchiai di Farina; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 25 gr ...
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Japanese - variante 2
Ingredienti: 1/5 Sciroppo Di Lampone; 4/5 Cognac; 2 Spruzzi di Bitter All arancia Per Servire;1 Fetta di ...
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Linguine al granchio
Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Linguine; 1 Scatoletta di Polpa Di Granchio; 80 gr. di Salmone Affumicato; 4 Pomodori Peri ...
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Lonza alle fragole
Ingredienti: 500 gr. di Lonza Di Maiale Affumicata; 400 gr. di Fragole; 50 cl. di Vino Bianco; 3 Cucchiai di Aceto Di Vino; 3 ...
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Branzino all’acqua pazza con riso pilaf e melanzane
Ingredienti: 1 Branzino Freschissimo Di 800 G Pulito E Squamato; 4 Pomodori Maturi; Cipolla; Aglio; Olio D oliva; Peperoncino; ...
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Caciucco
Ingredienti: 1000 gr. di Scorfani, Murene, Polipi, Seppie,vongole; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Ciuffo di Prezze ...
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