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Liquore di fragole di montagna
Ingredienti: 100 cl. di Grappa; 1500 gr. di Zucchero; 5 gr. di Cannella; 3 gr. di Chiodi Di Garofano; 1000 gr. di Fragole D ...
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Moscardini all’agro
Ingredienti: 600 gr. di Moscardini Già Puliti; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bia ...
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Pampapato
Ingredienti: 500 gr. di Farina; 350 gr. di Zucchero; 250 gr. di Mandorle Intere; 100 gr. di Cacao; Scorze Di Agrumi; Frutta ...
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Biscotti di crema e amarena
Ingredienti: 300 gr. di Farina; 150 gr. di Burro (o Sugna O Margarina); 150 gr. di Zucchero; 3 Tuorli D uovo; 1 Limone (sco ...
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Crema di mascarpone, noci e gorgonzola
Ingredienti: 5 Noci; 300 gr. di Mascarpone; 200 gr. di Formaggio Gorgonzola; Sale; Pepe ...
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Spaghetti alla turiddu
Ingredienti: 2 Ciuffi di Prezzemolo; Abbondante di Basilico; 50 gr. di Mandorle Pelate; 50 gr. di Pistacchi Non Salati; 10 Ol ...
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Tartellette alla torinese
Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; 150 gr. di Ricotta Piemontese Freschissima; 150 gr. di Prosciutto Cotto; ...
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Torta di ricotta - variante 7
Ingredienti: 350 gr. di Biscotti Secchi; 100 gr. di Zucchero; 100 gr. di Cacao Non Zuccherato; 150 gr. di Burro Fuso; 750 gr ...
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Torta pasqualina - variante 4
Ingredienti: 4 Carciofi; Aglio Tritato; Prezzemolo Tritato; 4 Uova Sode; 3 Cucchiai di Latte; 3 Cucchiai di Yogurth; 1 Disco d ...
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Uovo e patata alla brace
Ingredienti: 1 Patata Grande; 1 Uovo ...
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Zabaglione - variante 6
Ingredienti: 4 Tuorli D uovo; 4 Cucchiai di Zucchero; 8 Cucchiai di Vino Spumante ...
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Galette des rois
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 1 Uovo Per La Crema;100 gr. di Zucchero; 100 gr. di B ...
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Gnocchetti con telline
Ingredienti: 800 gr. di Pasta Tipo Gnocchetti Di Patate; 500 gr. di Telline; 3 Pomodori Maturi; Vino Bianco Secco; 2 Cucchiai ...
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Gnocchetti di pane in brodo
Ingredienti: 120 gr. di Pangrattato; 2 Uova; 50 gr. di Formaggio Grattugiato; 1 Ciuffetto di Erba Cipollina; Sale; Pepe ...
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Impepata di datteri di mare
Ingredienti: 1000 gr. di Datteri Nel Periodo In Cui Sono Pieni; Sale; Peperoncino; Olio D oliva; Prezzemolo; Succo Di Limone ...
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Insalata di riso - variante 7
Ingredienti: 400 gr. di Riso; 3 Acciughe; 50 gr. di Olive Verdi; Cetrioli; 1 Pomodoro; Aceto Di Vino; Pepe; Sale; Olio D oli ...
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Mezzi ziti alle melanzane
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Mezzi Ziti Spezzati; 300 gr. di Melanzane; 250 gr. di Pomodori; 1 Spicchio di Aglio; Basil ...
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Canapè caldi
Ingredienti: 8 Fette di Pancarré; 700 gr. di Spinaci; 50 gr. di Burro; Latte; 150 gr. di Formaggio Emmenthal Grattugiato; Sa ...
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Belga alla senape
Ingredienti: Insalata Belga (indivia); Carote; Prosciutto Cotto; Senape; Olio D oliva; Poco di Aceto Di Vino; Sale; Pepe ...
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Confettura ai fichi
Ingredienti: 1000 gr. di Fichi; 750 gr. di Zucchero; 1 Limone ...
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