• Bagnetto verde
    Bagnetto verde
    Ingredienti: 3 Cetriolini Sott aceto; 80 gr. di Foglie Di Prezzemolo; 40 gr. di Mollica Di Pane; 2 Spicchi di Aglio; 100 gr. ...
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  • Colomba di pasqua
    Colomba di pasqua
    Ingredienti: 3 Uova; 150 gr. di Zucchero; 100 gr. di Burro; 250 gr. di Farina; 1 Limone Grattugiato; 1 Pizzico di Sale; 50 ...
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  • Torta rustica
    Torta rustica
    Ingredienti: 200 gr. di Farina Integrale; 2 Uova; 200 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero; 2 Cucchiai di Uvetta Sultanina; 200 ...
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  • Gamberi fritti
    Gamberi fritti
    Ingredienti: 75 gr. di Farina; 1 Uovo; Sale; 20 di Code Di Gambero Sgusciate; 10 Foglie di Basilico; 1/2 Limone (scorza); Pep ...
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  • Tzazichi - variante 5
    Tzazichi - variante 5
    Ingredienti: 4 Cetrioli Verdi; 1500 gr. di Yogurth Intero; 3 Spicchi di Aglio; 2/3 Tazzina di Olio D oliva; 1 Pizzico di Finoc ...
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  • Polpette di tonno
    Polpette di tonno
    Ingredienti: 250 gr. di Tonno Sott olio Sgocciolato; 200 gr. di Ricotta; 1 Uovo; 30 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; ...
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  • Trota in padella
    Trota in padella
    Ingredienti: 4 Trote Da 300 G; 13 cl. di Latte; 60 gr. di Farina 00; 30 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Limo ...
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  • Polpo vero in insalata
    Polpo vero in insalata
    Ingredienti: 1 Polipo Di 1000 G; Olio D oliva; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; 1 Mazzo di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; Acqua; ...
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  • Risotto alla pescatora
    Risotto alla pescatora
    Ingredienti: 500 gr. di Riso; 1000 gr. di Cozze; 1000 gr. di Vongole (o Lupini); 500 gr. di Polipetti (o Seppie); 3 Spicchi ...
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  • Bollito misto
    Bollito misto
    Ingredienti: 1 kg di muscolo di manzo (o vitellone);1kg di punta di petto di manzo; 1 gallina; 2 cipolle; 2 coste di sedano; 2 c ...
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  • Macco di fave
    Macco di fave
    Ingredienti: 250 gr. di Fave Secche Decorticate; 1 Cipolla Rossa Di Tropea; 300 gr. di Pomodori Maturi Sbollentati E Pelati; ...
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  • Risotto alla trevigiana
    Risotto alla trevigiana
    Ingredienti: 350 gr. di Riso Carnaroli; 1 Cipolla; 1 Cespo di Radicchio; 100 cl. di Brodo Vegetale; 1 Bicchiere di Vino Spuma ...
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