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Farfallette afrodisiache
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 10 gr. di Caviale; 1 Fetta di Salmone Affumicato; 50 gr. di Panna; 1 Spicchio di ...
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Fave a coniglio - variante 2
Ingredienti: 350 gr. di Fave Secche Decorticate; 1 Spicchio di Aglio; Origano; Lardo; Pepe Nero ...
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Focaccia alle cipolle
Ingredienti: 200 gr. di Farina Integrale Di Frumento; 100 gr. di Farina Di Segale; 3 Cipolle Affettate; 1 Mazzetto di Erba Ci ...
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Bassi salte
Ingredienti: Per Il Brodo;1 Pollo Grande Tagliato In Sei Parti (o 1000 G Di Carne Di Montone A Pezzi); 2 Porri Sm ...
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Biscotti all’avena
Ingredienti: 1 Tazza di Fiocchi D avena, Farina E Zucchero; 50 gr. di Burro; 1 Uovo; 2 Cucchiai di Latte; 50 gr. di Datteri, ...
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Brasilia - variante 3
Ingredienti: 1 Pompelmo (succo); 2 Cucchiai di Sciroppo Di Fragole; 1 Bottiglietta di 7-up Per Decorare;1 ...
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Crema di frutta all’inglese
Ingredienti: 500 gr. di Frutta Mista (pere, Mele, Ribes, Uva, Ciliegie); 200 gr. di Zucchero; 250 gr. di Panna; 3 Tuorli D u ...
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Crema di patate - variante 3
Ingredienti: 1 Patata; 250 gr. di Brodo Di Carne Sgrassato; 1 Cucchiaio di Crema Di Riso; 1 Omogeneizzato Di Carne; 1 Cucchia ...
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Enchiladas poblanas
Ingredienti: 500 gr. di Pomodori Verdi; 400 gr. di Formaggio Fresco; 50 cl. di Latte; 18 Tortillas; 2 Cucchiai di Olio D oli ...
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Fagottini di maiale con radicchio bianco
Ingredienti: 250 gr. di Macinato Di Maiale; 1 Uovo; 1 Radicchio Bianco; 2 Filetti D acciughe; 1 Spicchio di Aglio; Formaggio ...
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Filetto di branzino aromatico
Ingredienti: 1 Branzino Di 1000 G; 3 Foglie di Alloro; Alcuni Grani di Pepe Nero Intero; Olio D oliva; Alcune Gocce di Succo Di ...
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Frullato di uva
Ingredienti: 400 gr. di Uva Moscato; 1 Bicchiere di Succo D uva; 1 Mela Renetta; 2 Cucchiai di Miele; 2 Cucchiai di Crusca (am ...
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Insalata di spinaci e capesante
Ingredienti: 300 gr. di Spinaci Novelli; 8 Capesante; 8 Pomodorini Ciliegia; 1 Scalogno; 1 Limone; 1/2 Bicchiere di Vino Bi ...
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Radicchio al grana
Ingredienti: 300 gr. di Radicchio Rosso; 1 Porro; 100 gr. di Formaggio Grana; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Aceto ...
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Maccheroncini alla pugliese
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Maccheroncini; 1000 gr. di Cimette Di Cavolfiore Verde; 120 gr. di Lardo; Formaggio Pecori ...
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Melanzane sott’olio
Ingredienti: 2000 gr. di Melanzane; 750 cl. di Aceto Di Vino; 1 Testa di Aglio; Origano Fresco; 1 Piantina di Basilico; Olio D ...
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Pane di boston
Ingredienti: 150 gr. di Farina Di Segale; 150 gr. di Farina Di Granturco; 150 gr. di Farina Integrale; 3/4 Cucchiaino di Bica ...
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Pesce fritto in pastella
Ingredienti: 2 Carpe Di 750 G Ciascuna; Sale; Pepe; Succo Di Limone (o Salsa Di Soia); Olio Per Friggere; Alcune di Fettine Di ...
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Pizzaiola di triglie
Ingredienti: 1400 gr. di Triglie Medie; 1 Cucchiaio di Capperi Dissalati; 4 Filetti D acciughe; 4 Pomodori Maturi Pelati E Pr ...
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Albicocche con gelato di vaniglia
Ingredienti: 2 Albicocche; 4 Cucchiai di Gelato Alla Vaniglia; 4 Cucchiai di Miele ...
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