• Nasello con le taccole
    Nasello con le taccole
    Ingredienti: 1 Nasello Da 1200 G; 300 gr. di Taccole; 1 Cipolla; 1 Ciuffo di Basilico; 2 Spicchi di Aglio; Vino Bianco; Olio ...
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  • Pasta alle erbe aromatiche
    Pasta alle erbe aromatiche
    Ingredienti: 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; Alcune Gocce di Aceto; Sale; Pepe; Pasta Tipo Qualsi ...
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  • Patate alla francese
    Patate alla francese
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate Vecchie; 4 Ramaioli di Brodo; 75 gr. di Burro; 1 Manciata di Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Meloni a sorpresa
    Meloni a sorpresa
    Ingredienti: 4 Meloni Piccoli; 200 gr. di Fragoline Di Bosco; 50 gr. di Zucchero; 1 Bicchiere di Cointreau ...
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  • Carbonara speciale
    Carbonara speciale
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 200 gr. di Zucchine A Rondelle; 3 Uova; 1 Tuorlo D uovo; Olio D oliva; Aglio; ...
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  • Sarde grigliate
    Sarde grigliate
    Ingredienti: 1000 gr. di Sarde; Rosmarino; Salvia; Timo; 1/2 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 3 Cucchiai di ...
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  • Tacchino agli agrumi
    Tacchino agli agrumi
    Ingredienti: 1 Fetta di Fesa Di Tacchino (fette Da 800 G); 2 Limoni; 2 Arance; 80 gr. di Formaggio Fresco Cremoso; Burro; Mai ...
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  • Zuppa di cucuzze
    Zuppa di cucuzze
    Ingredienti: Zucchine Lunghe; Cipollotti; Pasta Tipo Pasta Piccola; Sale; Olio D oliva Extra-vergine; Poco di Pepe Nero ...
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  • Insalata di sgombro
    Insalata di sgombro
    Ingredienti: 200 gr. di Insalata Soncino (o Insalata Valerianella); 3 Cipollotti Novelli; 6 Ravanelli; 2 Scalogni; 300 gr. d ...
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  • Mattonella di tonno
    Mattonella di tonno
    Ingredienti: 400 gr. di Tonno Sott olio; 150 cl. di Latte; 20 gr. di Farina; 20 gr. di Burro; 4 Fogli di Colla Di Pesce (fog ...
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  • Pasta alle olive
    Pasta alle olive
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta corta tipo penne rigate o maccheroni rigati; 400 gr. di Pomodori Pelati; 100 gr. di olive nere ...
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  • Polpette di melanzane
    Polpette di melanzane
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Tritata; 450 gr. di Melanzane; 1 Cucchiaio di Cipolla Affettata E Imbiondita; 3 Tuorli D uovo; ...
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  • Afrodisiaco
    Afrodisiaco
    Ingredienti: Vino Porto; 8 Gocce di Curacao; 2 Zollette di Zucchero Per Servire;1 Fettina di Limone; Noc ...
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