• Purè di fave
    Purè di fave
    Ingredienti: 300 gr. di Fave Secche; 2 Patate Grandi; 250 gr. di Olio D oliva Pugliese; Sale ...
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  • Torta rustica di cavoli
    Torta rustica di cavoli
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Integrale; 250 gr. di Burro; 150 gr. di Formaggio Fontina; 4 Uova; 3 Carote; 1 Cavolfiore; ...
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  • Sarde
    Sarde
    Ingredienti: mezzo chilo di sarde; farina di grano duro; aceto; olio extra vergine di oliva;sale ...
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  • Krapfen carnevale
    Krapfen carnevale
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 40 gr. di Lievito; 25 cl. di Latte; 60 gr. di Zucchero; 60 gr. di Burro; 3 Tuorli D uovo; ...
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  • Pasticcini al tartufo
    Pasticcini al tartufo
    Ingredienti: Per La Pasta;100 gr. di Farina; 1 Tuorlo D uovo; 35 gr. di Burro Ammorbidito; 1 Cucchiaio di Latte< ...
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  • Ragu bolognese
    Ragu bolognese
    Ingredienti: cartella di manzo 300 g; pancetta (di tipo dolce) 150 g; carota gialla 50 g; costa di sedano 50 g ; cipolla 50 g; ...
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  • Frittata di carote
    Frittata di carote
    Ingredienti: 6 Uova; 4 Carote; 100 gr. di Formaggio Groviera; 100 gr. di Pane Sbriciolato Fresco; Burro; Sale; Pepe ...
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  • Polenta al forno
    Polenta al forno
    Ingredienti: 800 gr. di Polenta Pronta; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 150 gr. di Formaggio Fontina Tagliato Molto Sottile; 50 ...
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  • Tramezzini con wurstel
    Tramezzini con wurstel
    Ingredienti: 8 Fette di Pane A Cassetta; 80 gr. di Burro; Rafano Grattugiato; 8 Foglie di Insalata; 4 Wurstel Di Maiale; Sale ...
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