• Risotto alle pere e vodka
    Risotto alle pere e vodka
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 400 gr. di Pere Kaiser; 100 cl. di Brodo; 1/2 Cipolla; 70 gr. di Formaggio Taleggio; 25 cl. d ...
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  • Stracciatella in crosta
    Stracciatella in crosta
    Ingredienti: 3 Uova; 1 Tuorlo D uovo; Abbondante di Noce Moscata Grattugiata; Prezzemolo Tritato; 400 gr. di Funghi Misti; 45 ...
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  • Rombo allo spumante
    Rombo allo spumante
    Ingredienti: 4 Filetti Di Rombo Da 150 G Ognuno; 100 gr. di Funghi Champignon; 70 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Spumante ...
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  • Rotolo al cioccolato
    Rotolo al cioccolato
    Ingredienti: 4 Uova; 4 Cucchiai di Zucchero; 4 Cucchiai di Cacao Amaro; 2 Cucchiai di Brandy; 300 gr. di Panna Montata ...
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  • Vellutata di asparagi
    Vellutata di asparagi
    Ingredienti: 800 gr. di Asparagi; 200 cl. di Brodo Di Pollo (o Brodo Di Vitello); 70 gr. di Farina; 1 Tuorlo D uovo; 4 Cucch ...
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  • Beccute
    Beccute
    Ingredienti: 600 gr. di Farina; 100 gr. di Pinoli; 100 gr. di Gherigli Di Noci; 80 gr. di Mandorle Spellate; 100 gr. di Uve ...
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  • Insalata di mele
    Insalata di mele
    Ingredienti: 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 300 gr. di Carote Tagliate A Julienne; 2 Mele Verdi ...
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  • Krovrizka
    Krovrizka
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 200 gr. di Zucchero; 150 gr. di Miele; 1 Uovo; 70 gr. di Noci Sgusciate; 1 Pizzico di Canne ...
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  • Masy
    Masy
    Ingredienti: 1 Bottiglia di Vino Champagne Brut; Alcuni Cucchiai di Grappa Di Pere; Poche Gocce di Angostura ...
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  • Olandese
    Olandese
    Ingredienti: 2/4 Vino Champagne Brut; 1/4 Birra Chiara; 1/4 Birra Scura; 1 Bicchierino di Cognac; 1 Bicchierino di Sherry ...
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