• Tortino di zucchine
    Tortino di zucchine
    Ingredienti: 4 Uova; 700 gr. di Zucchine; 1 Mozzarella Grande; Farina; Olio D oliva; Burro; Sale; Pepe ...
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  • Branzino al forno
    Branzino al forno
    Ingredienti: 1500 gr. di Branzino; 1 Spicchio di Aglio; 3 Rametti di Rosmarino; 6 Rametti di Timo; 4 Rametti di Maggiorana; 1 M ...
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  • Bruschette con la rucola
    Bruschette con la rucola
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 1 Melanzana; 250 gr. di Mozzarella; 1 Mazzetto di Insalata Rucola; 200 gr. di Pomodo ...
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  • Frittelle di pesche
    Frittelle di pesche
    Ingredienti: 1000 gr. di Pesche; 1 Bicchierino di Vino Marsala; 1 Bicchierino di Rum; 1 Uovo; Pangrattato; Olio D oliva; Zucch ...
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  • Ostriche alla mornay
    Ostriche alla mornay
    Ingredienti: 24 Ostriche Piuttosto Grandi; 20 cl. di Besciamella; 2 Tuorli D uovo; 40 gr. di Formaggio Emmenthal Grattugiato ...
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  • Piselli in agrodolce
    Piselli in agrodolce
    Ingredienti: 450 gr. di Pisellini; 3 Cipolle; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 100 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Aceto Di Vino; 1 C ...
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  • Pasta e ceci  - variante 4
    Pasta e ceci - variante 4
    Ingredienti: 200 gr. di Ceci Messi A Bagno Per Un Giorno Intero; 6 Spicchi di Aglio; Olio D oliva Extra-vergine; Rosmarino Trit ...
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  • Pappardelle alla romagnola
    Pappardelle alla romagnola
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 1 Pezzetto di Cipolla; 80 gr. di Prosciutto Crudo; Rosmarino; 1/2 Mestolo di B ...
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  • Peperoni alla mozzarella
    Peperoni alla mozzarella
    Ingredienti: 6 Peperoni Dolci; 200 gr. di Mozzarella; 30 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Filetti D acciughe; Basilico; ...
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  • Pesce spada a bagnomaria
    Pesce spada a bagnomaria
    Ingredienti: 800 gr. di Pesce Spada; 400 gr. di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo Tritato; Succo Di Limone; Sale; P ...
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  • Risotto ai friarielli
    Risotto ai friarielli
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 600 gr. di Friarielli Puliti; 3 Spicchi di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Burro; ...
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  • Insalata araba
    Insalata araba
    Ingredienti: 2 Cipolle Bianche Rosse; 1 Arancia Sugosa; 1 Peperone Verde Grande; 100 gr. di Olive Nere; Senape; 1/2 Limone ...
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  • Bomba gelata al forno
    Bomba gelata al forno
    Ingredienti: 400 gr. di Gelato Alla Fragola; 100 gr. di Frutti Di Bosco Misti; 100 gr. di Zucchero; 1 Pan Di Spagna; 3 Albu ...
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