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Uova sode con le ostriche
Ingredienti: 4 Uova; 8 Ostriche; 8 Fette di Pancarré; 2 Limoni; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Velo di Burro; Olio D oliva; Sale; ...
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Zuppa di fave - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Fave Fresche Già Sgusciate (o Fave Secche A Bagno Un intera Notte); 2 Cipolle; 40 gr. di Strutto; 1 ...
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Fusilli alla paesana
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Maccarruni (pasta Tipo Fusilli); 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 400 gr. di Pomodori Pel ...
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Gnocchetti di farina di castagne, zucchine e pancetta
Ingredienti: 100 gr. di Farina Di castagne; 50 gr. di Farina 00; 2 Uova; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 50 gr. di Pancetta ...
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Infuso di achillea
Ingredienti: 20 gr. di Fiori Di Achillea (o Foglie Di Achillea); 100 cl. di Acqua Bollente ...
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Maiale ubriaco
Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale Con Grasso; 1 Bicchiere di Vino Rosso (vino Rosso Chianti); 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di ...
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Pesche al rum - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Pesche; 1 Bicchiere di Rum; 100 gr. di Zucchero ...
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Brodeto triestino - variante 7
Ingredienti: 400 gr. di Scorfanetti; 1300 gr. di Coda Di Rospo (rana Pescatrice); 300 gr. di Pomodori; Aglio; Aceto Di Vino; ...
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Bruschetta con champignon
Ingredienti: 1 Filone di Pane Casereccio (filoni Da 400 G); 250 gr. di Funghi Champignon; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchi ...
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Bruschetta con mazzancolle e fagiolini
Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 8 Mazzancolle; 150 gr. di Fagiolini; Olio D oliva; 1/2 Limone (succo); 1 Presa di Sa ...
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Calzone mozzarella, ricotta e verdure
Ingredienti: Pepe; Sale; 7 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Cucchiai di Passata Pomodoro; 1 Spicchio di Aglio; 2 Zucchine; 1 Porr ...
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Cardi all’acciuga
Ingredienti: 2 Cardi Bianchi; 1 Limone; 4 Filetti D acciughe; 1 Spicchio di Aglio; Burro; Olio D oliva; Sale ...
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Casunzei ampezzani
Ingredienti: Per La Pasta;400 gr. di Farina; Sale; 3 Uova; Acqua Per Stendere La Sfoglia; d ...
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Cuba libre - variante 2
Ingredienti: 6 cl. di Rum; Coca-cola; 1/2 Lime (succo) ...
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Antipasto di pomodori alla valacca
Ingredienti: 8 Pomodori Grandi Maturi; 1 Peperone; 60 gr. di Riso; 1 Cucchiaio di Maionese; 2 Cucchiaini di Senape; Poco di B ...
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Asparagi al burro
Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 100 gr. di Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale ...
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Avocado al salmone
Ingredienti: 2 Avocado Grandi Maturi; 1 Limone (succo); 1 Cespo di Insalata Belga (indivia); 125 gr. di Salmone In Scatola Al ...
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Dessert di pera e mela con il bimby
Ingredienti: 60 gr. di Mela Sbucciata; 60 gr. di Pera Sbucciata; 75 gr. di Acqua; Alcune Gocce di Succo Di Limone ...
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Funghi alla panna - variante 3
Ingredienti: 600 gr. di Funghi Champignon; 2 Limoni; 20 cl. di Panna Liquida; 1 Peperone Verde; 2 Spicchi di Aglio; 1 Ramett ...
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Succo di uva chiara con succo di kiwi e di lattuga
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D uva Chiara; 1/4 Bicchiere di Succo Di Kiwi; 1/4 Bicchiere di Succo Di Insalata Lattuga ...
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