• Carote al rosmarino
    Carote al rosmarino
    Ingredienti: 750 gr. di Carote; 2 Mestoli di Brodo; Rosmarino Tritato; 1 Filo di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • castagnaccio - variante 11
    castagnaccio - variante 11
    Ingredienti: 300 gr. di Farina Di castagne; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Zucchero; 90 cl. di Acqua; 3 Cucchiai d ...
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  • Crocchette di baccalà
    Crocchette di baccalà
    Ingredienti: 600 gr. di Baccalà Ammollato E Battuto; 1 Bicchiere di Latte Caldo; 4 Uova; 1 Cucchiaino di Spezie; 1 Pizzico di ...
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  • Risotto panna e porri
    Risotto panna e porri
    Ingredienti: 350 gr. di Riso; 4 Porri Piccoli; 30 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Panna; Brodo Vegetale; Formaggio Grattugiato; ...
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  • Triglie in bianco
    Triglie in bianco
    Ingredienti: 4 Triglie Da Porzione Da 800 G; 2 Scalogni Piccoli; 1 Filo di Olio D oliva; Vino Bianco Secco; 1 Limone; 1 Pizzi ...
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  • Risotto alla zucca
    Risotto alla zucca
    Ingredienti: 200 gr. di Riso; 400 gr. di Zucca; 100 gr. di Burro; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Rametto di Salvia; 4 Fogli ...
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  • Tartellette alla melagrana
    Tartellette alla melagrana
    Ingredienti: 1 Tuorlo; 2 Cucchiai di Zucchero; 200 gr. di Mascarpone; 1 Foglio di Colla Di Pesce; 2 Cucchiai di Liquore All ar ...
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  • Tegamini di lattuga
    Tegamini di lattuga
    Ingredienti: 4 Cuori Di Insalata Lattuga; 40 gr. di Farina; 60 gr. di Burro; 150 gr. di Filetto Di Maiale; 100 gr. di Pance ...
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  • Torta speziata
    Torta speziata
    Ingredienti: Per La Pasta;500 gr. di Farina; 250 gr. di Burro; 8 cl. di Latte; 1 Tuorlo D uovo; 20 gr. di Zucc ...
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