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Trota al pomodoro
Ingredienti: 1 Trota Salmonata Di 1200 G; 600 gr. di Pomodori Maturi; 4 Cipolle; 1 Foglia di Alloro; 1 Ciuffo di Prezzemolo; ...
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Zuppa alla barese - variante 2
Ingredienti: 4 Tranci Larghi E Sottili Di Cernia; 750 gr. di Pomodori Maturi; 150 gr. di Olive Nere; 2 Spicchi di Aglio; Prez ...
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Antipasto di banane e prosciutto
Ingredienti: 4 Banane Verdi; 150 gr. di Prosciutto Crudo A Fette; 1 Limone (succo); Farina Di Cocco; Sale; Pepe ...
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Biscotti alla cannella
Ingredienti: 250 gr. di Farina; 125 gr. di Zucchero; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; Scorza Di Limone Grattugiata; Cannella In ...
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Casoncelli al taleggio
Ingredienti: Per La Sfoglia;200 gr. di Farina; 2 Uova; 1/2 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Acqua; Sale< ...
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Ceci in umido al profumo di formaggio
Ingredienti: 300 gr. di Ceci Già Lessati; 1 Testa di Formaggio Caciocavallo Molto Stagionato; 500 gr. di Verza; 2 Patate; 2 ...
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Crema bavarese con salsa di lamponi
Ingredienti: 50 cl. di Latte; 2 Stecca di Vaniglia; 4 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero; 7 Fogli di Gelatina; 50 cl. di Pan ...
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Fagiolini gratinati - variante 2
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 2 Porri; 1 Spicchio di Aglio; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1/2 Bicchiere di Latte; Abb ...
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Fru fru
Ingredienti: 1/10 Fragola Drink Boero; 3/10 Passoa; 3/10 Succo Di Pompelmo Del Monte; 3/10 Asti Martini Per Gua ...
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Involtini all’emiliana
Ingredienti: 600 gr. di Fettine Di Vitello In Fette Di 75 G; 100 gr. di Mortadella; 200 gr. di Cipolla; 1 Cucchiaino di Zucch ...
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Lemon drop - variante 2
Ingredienti: 3/4 Succo Di Limone; 1/4 Orzata Per Completare; di Gassosa Fredda Per Servire< ...
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Minestra di pasqua
Ingredienti: 2 Cipolle Affettate; 2 Carote; 1 Rametto di Timo; Testa, Gambe E Schiena Di Coniglio; Sale; Pepe; 3 Tuorli D uov ...
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Mousse di cioccolata
Ingredienti: 200 gr. di Cioccolata Fondente; 8 Uova; 100 gr. di Zucchero ...
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Pizza quattro stagioni
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Lievitata; 100 gr. di Mozzarella; 400 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio di Carciofini; 1 Cucc ...
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Polentina con le fave
Ingredienti: 240 gr. di Farina Gialla; 80 gr. di Formaggio Pecorino Romano; 1000 gr. di Fave Fresche; 1 Cipollotto Fresco; 3 ...
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Fusilli alla crema di zucca
Ingredienti: 1 Zucca; 350 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 150 gr. di Panna; 1 Cipolla; 500 gr. di Cime Di Rapa; Formaggio Grattu ...
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Gamberi con frutti tropicali
Ingredienti: 1 Cucchiaio di Erba Cipollina; Pepe; Sale; 1 Limone; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Melone; 1 Avocado; 300 gr. di ...
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Pollo alla normanna - variante 2
Ingredienti: 1 Pollo; 70 gr. di Burro; 1/2 Tazza di Panna Fresca; 1/2 Bicchiere di Sidro; 1 Bicchierino di Calvados; 2 Mele R ...
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Marmellata di lamponi
Ingredienti: 1300 gr. di Lamponi; 1000 gr. di Zucchero ...
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Nasello agli agrumi
Ingredienti: 100 gr. di Filetto Di Nasello; 1/2 Pompelmo Rosa; 1/2 Arancia; 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine; Sale; ...
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