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Nasello agli agrumi
Ingredienti: 100 gr. di Filetto Di Nasello; 1/2 Pompelmo Rosa; 1/2 Arancia; 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine; Sale; ...
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Pitteddhe
Ingredienti: Farina; Lievito; Olio D oliva; Sale; Acqua; Mostarda ...
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Pizza agli scampi e besciamella
Ingredienti: 500 gr. di Farina Di Pane; 400 gr. di Code Di Scampi; 100 gr. di Funghi; 25 cl. di Latte; 50 gr. di Salsa Di P ...
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Pasta ai peperoni
Ingredienti: 1 Peperone Rosso; 7 Pomodorini Rossi; Olio D oliva; Cipolla; Aglio; Sale; Capperi; Olive; Prezzemolo ...
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Pesce spada avvolto con melanzane e parmigiano
Ingredienti: 250 gr. di Pesce Spada; 1/2 Cipolla; 1/2 Cucchiaio di Capperi; 1/2 Melanzana; 40 gr. di Formaggio Grana; Aceto ...
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Rotolo di pesce san pietro e trota salmonata
Ingredienti: 200 gr. di Filetto Di Pesce San Pietro; 200 gr. di Filetto Di Trota Salmonata; Sale; Pepe; 1 1/2 Limone (succo); ...
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Spaghetti al tonno affumicato
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 1 Confezione di Tonno Affumicato (confezioni Da 100 G); 1 Cucchiaio di Capperi; 7 ...
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Tartine arlecchino
Ingredienti: 4 Fette di Pane; 4 Fettine di Prosciutto Cotto; 3 Formaggini Petit-suisse Freschi; 2 Cucchiai di Panna; 1 Pomodor ...
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Bucatini alle melanzane - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 80 gr. di Pancetta; 2 Uova Sode; 100 gr. di Pomodoro; 2 Melanzane; 1 Spicchio ...
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Fagiolini alla mozzarella
Ingredienti: 1000 gr. di Fagiolini; 100 gr. di Mozzarella; 1 Cipolla; Latte Magro; Basilico; Brodo Vegetale; Sale ...
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Aceto aromatico
Ingredienti: 50 cl. di Aceto Di Vino; Aromi ...
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Arance al liquore
Ingredienti: 4 Arance; Burro; Zucchero; Liquore All arancia ...
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Besciamella - variante 10
Ingredienti: 50 cl. di Latte; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 1 Pizzico di Noce Moscata; Sale; Pepe Appena Macinato ...
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Farfalle con fagiolini
Ingredienti: Pasta Tipo Farfalle; Fagiolini Lessati; Formaggio Pecorino Grattugiato; Mandorle Grattugiate ...
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Mpanatigghie
Ingredienti: 500 gr. di Farina 00; 125 gr. di Zucchero; 100 gr. di Sugna; 5 Tuorli D uovo; 1 Uovo; 100 cl. di Acqua < ...
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Pane con il burro piccantino
Ingredienti: 100 gr. di Burro Ammorbidito; 25 gr. di Cetriolini Tritati Finemente; 25 gr. di Capperi; 1 Cucchiaino di Pasta D ...
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Petti di pollo alla paprica
Ingredienti: 800 gr. di Petti Di Pollo; 60 gr. di Farina; 60 gr. di Burro; Brodo Di Pollo; 10 cl. di Panna; 2 Tuorli D uovo ...
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Petto di pollo con zucchetti grattugiati
Ingredienti: 2 Zucchetti; 1 Uovo; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 2 Cucchiai di Pangrattato; Sale; Pepe; 2 Fe ...
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Salsa per spaghetti
Ingredienti: 6 Cucchiai di Pomodori Pelati; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 4 Foglie di Basilico; ...
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Sciroppo di limoni
Ingredienti: 15 Limoni Succosi; 1000 gr. di Zucchero Semolato ...
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