• Cipolline alla greca
    Cipolline alla greca
    Ingredienti: 1000 gr. di Cipolline; Olio D oliva; 1 Pugno di Uvetta Sultanina; 1 Cucchiaio di Coriandoli; 1 Cucchiaio di Zucche ...
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  • Corona alle pere
    Corona alle pere
    Ingredienti: 120 gr. di Farina; 250 gr. di Zucchero; 60 gr. di Burro; 3 Uova; 3 Cucchiai di Latte; Lievito In Polvere; 6 Pe ...
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  • Crema di carote
    Crema di carote
    Ingredienti: 800 gr. di Carote; 40 gr. di Formaggio Fontina; 50 cl. di Latte; 2 Bicchieri di Brodo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pi ...
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  • Zuppa rustica
    Zuppa rustica
    Ingredienti: 500 gr. di Patate Affettate Grosse; 250 gr. di Fave Sbucciate; 250 gr. di Piselli Grandi Sgusciati; 250 gr. di ...
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  • La trippetta
    La trippetta
    Ingredienti: 1000 gr. di Trippetta Di Vitella Già Lessata; 400 gr. di Cipolla; 400 gr. di Pomodori; 1 Carota; 1 Costa di Se ...
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  • Pane di segale
    Pane di segale
    Ingredienti: 7000 gr. di Farina Di Segale; 3000 gr. di Farina Di Grano; 700 cl. di Acqua; 400 gr. di Lievito; 200 gr. di Sa ...
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  • Abat-jour
    Abat-jour
    Ingredienti: 4/5 Gin; 1/5 Succo Di Limone; 1 Cucchiaino di Zucchero; 2 Rametti di Menta Fresca ...
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