• Uccelletti con polenta
    Uccelletti con polenta
    Ingredienti: Allodole; Tordi; Fringuelli; Viscarde; Polenta; Frisoni; Pispole; Cardellini; Pancetta; Salvia; Burro; Alcune Bac ...
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  • Maialino al latte
    Maialino al latte
    Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale; 1 litro di latte ; 2 spicchi daglio ; 60 gr. di burro; sale ; pepe ...
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  • Sarde a Beccafico
    Sarde a Beccafico
    Ingredienti: 800 grammi di sarde fresche; 5 cucchiai di pangrattato o mollica di pane raffermo grattugiato; un bicchiere e mezzo ...
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  • Pasta alla sorrentina
    Pasta alla sorrentina
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 2 Pomodori Maturi; 300 gr. di Mozzarella; 8 Foglie di Basilico; Olio D oliva; S ...
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  • Frittata con salsiccia
    Frittata con salsiccia
    Ingredienti: 6 Uova; 150 gr. di Salsiccia Fresca; 70 gr. di Burro; 1 Cipollina; 50 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; P ...
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  • Pignoccata
    Pignoccata
    Ingredienti: 400 gr farina; 4 uova; zucchero; 350 gr miele; olio x friggere; sale ...
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  • Finocchi al forno
    Finocchi al forno
    Ingredienti: 4 Finocchi; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; Brodo Di Dado; Sale; Pepe; Olio D oliva ...
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  • Kavana
    Kavana
    Ingredienti: 2/10 Rhum Reddish Francoli; 3/10 Magic Fruit Francoli; 5/10 Succo d’arancia ...
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