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Risotto ai fiori di zucca
Ingredienti: 350 gr. di Riso; Olio D oliva; Burro; 1 Cipolla; Zafferano; Brodo Di Dado; 500 gr. di Fiori Di Zucca; 1 Uovo; 2 ...
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Grog di caffè
Ingredienti: 1 Bicchierino di Cognac; 1 Tazza di Caffè Molto Caldo; 4 Zollette di Zucchero; 1 Scorza Di Limone ...
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Infuso di imperatoria
Ingredienti: 15 gr. di Radici Secche Di Imperatoria; 100 cl. di Acqua ...
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Lasagnette ai carciofi
Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Lasagnette; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 1/2 Cipolla; 4 Carciofi; 50 gr. di Formaggio Gr ...
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Mozzarella alla pizzaiola
Ingredienti: 350 gr. di Mozzarella; 8 Pomodori Perini; 4 Filetti D acciughe; 1 Spicchio di Aglio; Origano; Pangrattato; Olio ...
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Pizza con le salsicce
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Di Pane; 200 gr. di Salsiccia; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 50 gr. di Formaggio Pecorino; R ...
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Slalom gigante
Ingredienti: 1/2 Abricotine Garnier; 1/2 Succo Di Limone Per Servire;1 Rondella di Fettina Di Limone ...
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Spezzatino
Ingredienti: 300-400 gr. di Carne Di Manzo; 1/2 Cipolla; 1/2 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 3 Patate ...
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Stufato con carote
Ingredienti: 800 gr. di Manzo Lardellato; Alcuni Pezzi di Cotenna; 1 Piedino Di Vitello; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1000 gr. ...
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Tagliolini al curry e pescatrice
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tagliolini All uovo; 400 gr. di Coda Di Rospo (rana Pescatrice); 200 gr. di Zucchine; 1 C ...
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Tiella di funghi e lampascioni
Ingredienti: 400 gr. di Patate; 600 gr. di Funghi Cardoncelli; 500 gr. di Lampascioni; 400 gr. di Pomodorini; Aglio; Prezzem ...
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Zuppa di pesce con ananas
Ingredienti: 1/2 Ananas; 300 gr. di Germogli Di Bambù In Scatola; 300 gr. di Filetto Di Cernia; 2 Cucchiai di Olio Di Semi D ...
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Acqua di perfetto amore
Ingredienti: 320 gr. di Alcool A 95 Gradi; 1 Scorza D arancia; 1 Scorza Di Cedro; 1 Scorza Di Limone; 7 gr. di Cannella; 1 ...
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Alici salate
Ingredienti: Acciughe; Sale Abbastanza Grosso ...
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Camomilla dry
Ingredienti: 1/5 Vino Champagne; 1/5 Vodka; 3/5 Gin Dry ...
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Besciamella - variante 4
Ingredienti: 1 Cucchiaio di Burro (o Margarina); 1 Tazza di Latte; 1 Cucchiaio di Farina; 1/4 Cucchiaino di Sale; 1 Presa di Pep ...
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Biete col pomodoro
Ingredienti: 1000 gr. di Biete; 1 Bicchiere di Olio D oliva Extra-vergine; 4 Acciughe Dissalate E Diliscate; 8 Pomodori Matur ...
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Frittelle di verdura con salsa ai peperoni
Ingredienti: 150 gr. di Farina; Acqua; 80 gr. di Burro; 40 gr. di Peperone Rosso; 60 gr. di Peperone Verde; 1 Carota; 2 Uo ...
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Arance prelibate
Ingredienti: 4 Arance; 4 Cucchiai di Zucchero; 1 Bicchierino di Liquore All arancia ...
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Barbabietole gratinate
Ingredienti: 500 gr. di Barbabietole; 50 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Farina; 30 cl. di Latte; 10 cl. di Panna; 3 Cucchiai di ...
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