• Salsa verde alla maionese
    Salsa verde alla maionese
    Ingredienti: 50 cl. di Maionese; 30 gr. di Foglie Di Spinaci; 30 gr. di Foglie Di Crescione; 30 gr. di Foglie Di Prezzemolo; ...
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  • Scaloppe perugine
    Scaloppe perugine
    Ingredienti: 8 Fettine Di Vitello; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 30 gr. di Olio D oliva; 3 Acciughe Salate; 1 Fegatino Di Pol ...
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  • Sformato bicolore
    Sformato bicolore
    Ingredienti: 800 gr. di Spinaci; 350 gr. di Carote Novelle; 60 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 40 gr. di Formaggio Emmentha ...
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  • Torta belga
    Torta belga
    Ingredienti: 3 Uova; 180 gr. di Zucchero; 180 gr. di Cioccolato Fondente; 180 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Farina; 1 Pizzico ...
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  • Uova strapazzate al cacao
    Uova strapazzate al cacao
    Ingredienti: 1 Cucchiaio di Cacao In Polvere; 8 Uova; 80 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Latte; 1 Pizzico di Pepe Di Caienna; 1 ...
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  • Trenette alle mele
    Trenette alle mele
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Trenette; 1 Mela; 25 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Bicchiere di ...
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  • Zuppa di patate
    Zuppa di patate
    Ingredienti: 4 Fettine di Pancetta; 6 Patate; 2 Carotine; 1 Cipolla; Prezzemolo Tritato; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pe ...
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  • Zuppa di verdure
    Zuppa di verdure
    Ingredienti: 2 Zucchine; 1/2 Verza Piccola; 1 Porro; 1 Rapa; 4 Carote; 1 Patata; 1 Cipolla; 3 Gambi di Sedano; 40 gr. di ...
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  • Zuppa di vino altoatesina
    Zuppa di vino altoatesina
    Ingredienti: 75 cl. di Brodo Di Carne; 70 cl. di Vino Spumante Pinot Bianco; 1/2 Bicchiere di Panna Liquida; 40 gr. di Formag ...
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  • Insalata con cavolfiori
    Insalata con cavolfiori
    Ingredienti: 1 Cavolfiore; 1 Vasetto di Filetti Di Aringhe Sott olio D oliva; 1 Cuore di Insalata Riccia; 1 Cipolla Rossa; 1 ...
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  • Maiale con purea di mele
    Maiale con purea di mele
    Ingredienti: 500 gr. di Lonza Di Maiale; 300 gr. di Funghi Porcini; 1000 gr. di Mele Renette; 1 Gambo di Sedano; 1 Carota; 2 ...
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  • Panzanella - variante 8
    Panzanella - variante 8
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Toscano Raffermo; 4 Pomodori Maturi; 1 Cipolla Di Tropea; 1 Costa di Sedano; Basilico; Aglio; Oli ...
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