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Frittata di ortiche
Ingredienti: 7 Uova; 4 Cucchiai di Latte; 1 Cucchiaino di Farina Bianca; 1 Cipollotto; 100 gr. di Salame Morbido; Sale; Pepe; ...
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Ananas alla carota
Ingredienti: 40 cl. di Succo D ananas; 1 Carota Piccola; 1 Arancia; 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 14.4
Ingredienti: 50 gr. di Cenere Di Ginestra; 100 cl. di Vino Bianco ...
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Bastoncini di pesce alle arachidi
Ingredienti: 18 Bastoncini Di Pesce; 100 gr. di Arachidi Sgusciate; 50 gr. di Burro; 1 Limone; Prezzemolo; Olio D oliva; Sal ...
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Bucatini alla campagnola
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 2 Patate; 300 gr. di Fagiolini; 3 Pomodori Maturi; 10 Foglie di Basilico; 1 Spi ...
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Dentice al forno con verdure invernali
Ingredienti: 1000 gr. di Dentice; 250 gr. di Finocchio; 200 gr. di Zucca Gialla; 120 gr. di Rapa; 100 gr. di Porro; 100 gr. ...
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Farfalle alla rucola e calamaretti
Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 400 gr. di Calamaretti Puliti; 100 gr. di Insalata Rucola; 8 Cucchiai di Olio D ...
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Fichi alla panna
Ingredienti: 12 Fichi; 25 cl. di Panna; 2 Cucchiai di Cognac ...
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Funghi champignon alla crema
Ingredienti: 250 gr. di Funghi Champignon Affettati; 1 Cucchiaio di Farina; 2 Uova; 5 cl. di Panna Liquida; 20 gr. di Burro; ...
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Risotto prima estate
Ingredienti: 350 gr. di Riso; 200 gr. di Fagiolini; 300 gr. di Piantine Di Zucchina; 2 Pomodori; 1 Scalogno; 2 Cucchiai di ...
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Scorfano al vino bianco e zafferano
Ingredienti: 2 Scorfani Da 300 G; 50 cl. di Vino Bianco Secco; 400 gr. di Pomodori; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pizzico di Zaffera ...
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Semifreddo di melagrana
Ingredienti: 10 Melagrane Ben Mature; 10 Biscotti Savoiardi; 350 gr. di Yogurth Intero Al Naturale; 100 gr. di Panna Da Mont ...
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Torta di zucchine
Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia; 3 Zucchine; 200 gr. di Panna Da Cucina; 3 Uova; Formaggio Grana; Menta ...
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Uova di tonni
Ingredienti: 6 Uova Sode; 250 gr. di Tonno Sott olio; 3 Cucchiai di Capperi ...
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Gnocchetti sardi malloreddus con le cozze
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Gnocchetti Sardi Malloreddus; 250 gr. di Cozze; 1 Spicchio di Aglio; 1 Spicchio di Peperonc ...
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Lattuga alla crema - variante 2
Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Lattuga Romana; 6 Cucchiai di Panna Liquida; 1 Cucchiaino di Senape; 1 Cucchiaio di Succo Di Li ...
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Mousse di carciofi
Ingredienti: 400 gr. di Cuori Di Carciofo; 15 cl. di Brodo; 15 gr. di Colla Di Pesce In Polvere; 1 Noce di Burro; 1 Cucchiaio ...
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Orientale
Ingredienti: 1/4 Vermouth Rosso; 1/4 Curacao Bianco; 2/4 Whisky Rye; 1/2 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servir ...
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Peperonata - variante 4
Ingredienti: 4 Peperoni Grandi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 6 Pomodori Da Sugo; Basilico; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; ...
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Pane di pasqua
Ingredienti: 1000 gr. di Farina Gialla; 250 gr. di Zucchero; 5 Uova; 150 gr. di Uvetta Sultanina; 1 Limone (buccia Grattugi ...
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