• Purè di sedano
    Purè di sedano
    Ingredienti: 500 gr. di Sedano; 2 Patate; 30 gr. di Burro; Latte; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 3 Cucchiai di Panna; 1 Cucchiaio di ...
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  • Crostoni alla russa
    Crostoni alla russa
    Ingredienti: 1 Confezione di Pancarré; 1 Uovo Intero; 25 cl. di Latte; 50 gr. di Prosciutto Cotto; 60 gr. di Formaggio Font ...
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  • Dansk wienrbrod
    Dansk wienrbrod
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 1 Pizzico di Sale; 50 gr. di Zucchero; 2 Bustine di Lievito Per Torte; 15 cl. di Latte; 1 Uo ...
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  • Fonduta alla savoiarda
    Fonduta alla savoiarda
    Ingredienti: 600 gr. di Formaggio Groviera; 4 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 1 Cucchiaino di Fecola Di Patate; 1 Bicchierino d ...
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  • Frisse
    Frisse
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Maiale Intercostale Moderatamente Grassa; 200 gr. di Fegato Di Maiale; 100 gr. di Salsiccia; ...
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  • Frittelle al mascarpone
    Frittelle al mascarpone
    Ingredienti: 450 gr. di Mascarpone; 200 gr. di Uvetta Sultanina; 150 gr. di Fecola; 2 Uova; 150 gr. di Latte; 15 gr. di Li ...
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  • Saedas - variante 2
    Saedas - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 400 gr. di Formaggio Pecorino Fresco (4-5 Giorni); 50 gr. di Strutto; 1 Cucchiaio di Semola F ...
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  • Spaetzle
    Spaetzle
    Ingredienti: 500 gr. di Farina Bianca; 40 gr. di Burro; 4 Uova; 350 gr. di Latte Tiepido (o Acqua); Sale; Noce Moscata ...
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  • Wurstel imbottiti
    Wurstel imbottiti
    Ingredienti: 16 Wurstel Di Maiale; 4 Fette di Formaggio Emmenthal; 16 Fettine di Pancetta Affumicata; 1 Noce di Margarina; 1 Cu ...
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