• Timballo di riso e carne
    Timballo di riso e carne
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 1 Mozzarella; 400 gr. di Polpa Di Manzo; 80 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Cipolla; 1 ...
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  • Zuppa inglese di federico
    Zuppa inglese di federico
    Ingredienti: 1 Pan Di Spagna Di 8 Uova; 150 cl. di Panna Da Montare; Zucchero A Velo Per La Panna; 100 cl. di Crema; 400 gr. ...
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  • Galletti in pentola
    Galletti in pentola
    Ingredienti: 2 Galletti Pronti Per La Cottura; 100 gr. di Lenticchie Rosse; 5 Cucchiai di Brunoise Di Cipolla; 4 Cucchiai di O ...
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  • Coppa arcobaleno
    Coppa arcobaleno
    Ingredienti: 1 Manciata di Mirtilli; 1 Manciata di Ribes; 1 Manciata di Uva Spina; 1 Pesca; 2 Kiwi; Gelato Alla Vaniglia; 1 L ...
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  • Arrosto all’aceto
    Arrosto all’aceto
    Ingredienti: 800 gr. di Arrosto Di Vitello; 50 cl. di Aceto Aromatico; Burro; Olio D oliva; Sale; Pepe; Rosmarino Tritato; Poc ...
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  • Catalogna e pancetta
    Catalogna e pancetta
    Ingredienti: 1000 gr. di Insalata Catalogna; 300 gr. di Pancetta Affumicata; 8 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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  • Cheese cake ai lamponi
    Cheese cake ai lamponi
    Ingredienti: 70 gr. di Burro; 125 gr. di Biscotti Digestivi; 350 gr. di Ricotta; 50 gr. di Zucchero; 3 Uova; 35 cl. di Pan ...
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  • Fave e cipolline
    Fave e cipolline
    Ingredienti: 400 gr. di Fave Già Sgranate; 2 Cipolline Fresche Tagliate Per Il Lungo; 3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 1/2 C ...
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