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Petti di pollo nocciolati
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo; 2 Coste di Sedano; 2 Carote; 1 Scalogno; 150 gr. di Nocciole Tritate; 1 Bicchiere di Vino Bia ...
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Pizza marinara
Ingredienti: Pasta Per Pizze (v. Ricetta); 400 gr. di Pomodori Pelati; 3 Acciughe Sotto Sale; 1 Cucchiaio di Capperi; 1 Cucc ...
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Tagliolini al burro e tartufo
Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Tagliolini; 80 gr. di Burro; 1 Tartufo Bianco Piccolo; Abbondante di Formaggio Grattugiato ...
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Vitella alla provenzale
Ingredienti: 4 Braciole Di Vitella; 4 Pomodori Maturi; Poco di Olio D oliva; Aglio; Origano; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianc ...
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Absolut lemonade
Ingredienti: 1/2 Absolut Cedro; 1/2 Amaretto; 1 Spruzzo di 7-up ...
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Albicocche alla nutella
Ingredienti: 12 Albicocche; 4 Cucchiai di Nutella; 100 gr. di Biscotti Amaretti; 30 cl. di Panna Fresca ...
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Bignè al prosciutto
Ingredienti: 100 gr. di Burro; Sale; 200 gr. di Farina; 4 Uova; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 100 gr. di Pros ...
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Bruschetta porcini e melagrane
Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 2 Melagrane; 200 gr. di Funghi Porcini; Olio D oliva; Sale ...
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Crostata alle acciughe e spinaci
Ingredienti: 500 gr. di Spinaci Freschi; 40 gr. di Burro; 2 Uova; 6 Cucchiai di Panna; 3 Porzioni di Formaggio Fuso; 6 Filet ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 25.1
Ingredienti: Frutti Di Pepe Di Caienna; Alcool ...
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Anatra alla salsa di mandorle
Ingredienti: 1 Anatra Da 2000 G; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 3 Pomodori; 12 Mandorle Tostate; 1/2 Bicchiere di Vino Bian ...
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Arrosto francese
Ingredienti: 900 gr. di Arrosto Di Codino Di Vitello; Lardo; 100 gr. di Pancetta A Fette; 1 Carota; 1 Cipolla; Sale; Olio D ...
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Insalata alla greca - variante 4
Ingredienti: 200 gr. di Pomodorini Ciliegia; 150 gr. di Insalatina Riccia; 120 gr. di Formaggio Feta; 100 gr. di Insalata Ci ...
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Insalata di verdure sott’aceto
Ingredienti: 1 Cavolfiore Piccolo Sodo; 2 Peperoni Verdi; 2 Peperoni Rossi; 500 gr. di Fagiolini; 250 gr. di Grani Di Mais ...
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Aspic al tonno - variante 2
Ingredienti: 25 cl. di Gelatina Preparata Con Un Prodotto In Commercio; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 150 gr. di Ricotta; 10 ...
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Barchette all’arancia
Ingredienti: 150 gr. di Pasta Sfoglia; 100 gr. di Gelatina Di Arance; 50 gr. di Zucchero Semolato; 30 gr. di Mandorle Pelate ...
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Bavarese di mandarino e panpepato
Ingredienti: 500 gr. di Succo Di Mandarino Filtrato; 4 Mandarini (scorza); 200 gr. di Zucchero; 4 Tuorli D uovo; 20 gr. di ...
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Berliner
Ingredienti: 6/10 Gin; 1/10 Doppio Kummel; 1/10 Succo Di Limone; 2/10 Vermouth Dry ...
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Besciamella - variante 7
Ingredienti: 50 cl. di Latte Caldo; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; Noce Moscata; Sale; Pepe ...
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Bianchetti all’olio e limone
Ingredienti: 300 gr. di Bianchetti; 1 Limone (succo); 1 Cucchiaino di Senape Semidolce; Olio D oliva; Sale ...
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