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Lasagne di polenta
Ingredienti: 800 gr. di Polenta Pronta; 250 gr. di Speck; 200 gr. di Formaggio Emmenthal Tagliato A Dadini; 100 gr. di Forma ...
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Lenticchie in insalata
Ingredienti: 200 gr. di Lenticchie; 4 Pomodori; 2 Wurstel Di Maiale; 1 Cipolla; 1 Foglia di Alloro; Olio D oliva; Aceto Di V ...
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Pomodori gratinati - variante 5
Ingredienti: 4 Pomodori Rotondi; 3 Pomodori Perini; 2 Panini (mollica); Panna; Erba Cipollina Tritata; Sale; Pepe ...
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Succo d’ananas con succo di cetriolo, sedano e fragola - variante 2
Ingredienti: 2/5 Succo D ananas; 1/5 Succo Di Cetriolo; 1/5 Succo Di Sedano; 1/5 Succo Di Fragola; Alcune Gocce di Succo Di ...
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Succo di avocado e papaia con succo di ciliegie
Ingredienti: 1/2 Succo Di Avocado E Papaia; 1/2 Succo Di Ciliegie; 1 Cucchiaino di Succo Di Tamarindo ...
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Risotto alla milanese - variante 3
Ingredienti: 1 Cipollina; 50 gr. di Burro; 40 gr. di Midollo Di Manzo; 400 gr. di Riso; Vino Bianco; Brodo; 1 Bustina di Zaf ...
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Risotto giallo alla rucola
Ingredienti: 350 gr. di Riso; 1/2 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Bustina di Zafferano; 2 Mazzetti di Insalata ...
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Spaghetti al tonno e alici
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 60 gr. di Tonno; 80 gr. di Acciughe Sott olio; 3 Pomodori; 1/2 Bicchiere di Ol ...
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Tagliolini al limone - variante 2
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tagliolini; 80 gr. di Mascarpone; 2 Cucchiai di Latte; 1 Limone; 1 Cucchiaio di Pepe Verde ...
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Tiella di scamorza e scarola
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Di Pane Lievitata; 250 gr. di Formaggio Scamorza Affumicata; 10 Foglie di Insalata Scarola; Olio ...
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Zabaglione swiss cottage
Ingredienti: 5 Uova Freschissime; 10 Cucchiai di Zucchero; 20 cl. di Vino Bianco Secco; 10 Cucchiai di Acqua; 10 cl. di Kirsc ...
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Aspic di prosciutto
Ingredienti: 10 Fogli di Colla Di Pesce; 50 cl. di Vino Bianco; Sale; Pepe; 1 Presa di Spezie Miste; 1 Limone (succo); 600 gr. ...
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Bucatini all’uovo e peperoni - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bucatini; 500 gr. di Pomodori; 2 Peperoni Gialli; 4 Uova; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio ...
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Budino di prugne
Ingredienti: 250 gr. di Marmellata Di Prugne; 100 gr. di Zucchero; 1 Limone; 8 Albumi D uovo; Burro ...
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Bull shot - variante 4
Ingredienti: 120 gr. di Brodo Di Carne; 30 gr. di Vodka Keglevich; 1/2 Limone Spremuto; 2 Spruzzi di Salsa Worcester; 1 Pizzi ...
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Caffè ghiacciato
Ingredienti: 180 gr. di Caffè Appena Macinato; 90 gr. di Zucchero; 100 cl. di Acqua Bollente; Panna Liquida ...
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Crostata di fragole
Ingredienti: Per La Pasta Frolla;200 gr. di Farina; 100 gr. di Burro (o Margarina); 75 gr. di Zucchero; 1 Uovo; ...
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Crostini al tartufo nero
Ingredienti: 6 Fette di Pane; 100 gr. di Tartufi Neri A Fettine O In Paté; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Spicchio di Aglio; Sa ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 35.1
Ingredienti: 100 cl. di Acqua Bollente; 30 gr. di Marrobbio ...
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Delizia al pepe verde
Ingredienti: 500 gr. di Manzo Tagliato A Bocconcini; 1/2 Bicchiere di Cognac; 1 Vasetto di Yogurth Magro; Sale; 1 Cucchiaio di ...
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