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Polpettone freddo estivo con il bimby
Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Vitello Macinata; 1 Uovo; 1 Peperone; 1 Cipolla; 40 gr. di Pangrattato; 5 cl. di Latte; 3 ...
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Torta francese ai fichi
Ingredienti: 100 gr. di Fichi Secchi; 100 gr. di Datteri; 90 gr. di Gherigli Di Noci; 3 cl. di Armagnac; 500 gr. di Pasta F ...
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Cocktail al kiwi
Ingredienti: Vino Spumante Secco; 1/2 Cucchiaio di Liquore Al Mandarino; 1 Cucchiaio di Succo Di Mela; 1 Kiwi; 1/4 Mela ...
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Gnocchi alla romana - variante 3
Ingredienti: Semolino Bianco (o Semolino Integrale); Latte Di Soia; Sale Marino; Miso Di Orzo; Tahin (crema Di Sesamo) ...
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Torta sbriciolata
Ingredienti: Per L impasto;300 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero; 1 Bustina di Lievito; 1 Uo ...
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Coregone al cartoccio
Ingredienti: 4 Coregoni Piccoli Da 250 G; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 2 Cipolle; 2 Spicchi di Aglio; 4 Foglie di Basilico; O ...
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Flan di cardi - variante 2
Ingredienti: 600 gr. di Cardi; 4 Uova; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Burro; Sale; Pepe ...
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Filetto di persico in crosta di patate
Ingredienti: 200 gr. di Filetto Di Pesce Persico; 4 Patate; 100 gr. di Farina Di Semola; Olio D oliva Extra-vergine ...
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Scaloppe al marsala
Ingredienti: 5-6 fette di vitello (o se volete pollo o tacchino); 1 bicchiere di marsala secco; 4 cucchiai di farina; sale ...
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Rotolo di frittata grande estate
Ingredienti: 6 Uova; 200 gr. di Tonno; 100 gr. di Maionese; 3 Fette di Prosciutto Cotto; 1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale; 2 ...
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Besciamella con il bimby
Ingredienti: 500 gr. di Latte; 50 gr. di Farina; 30 gr. di Burro; 1/2 Cucchiaino di Sale; 1 Pizzico di Noce Moscata ...
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Wurstel rustici
Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; 4 Wurstel; Uovo; Maionese; Burro ...
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Lesso di manzo in insalata
Ingredienti: 500 gr. di Lesso Di Manzo Magro; 2 Uova Sode; 2 Cucchiai di Capperi; 1 Cipollina Nuova; 5 Cetriolini Sott aceto ...
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Crostata di cachi
Ingredienti: Pasta Frolla; 50 gr. di Uvetta Sultanina Ammorbidita Nel Rum; 2 Cachi; 200 gr. di Mostarda A Pezzi ...
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Biscotti buoni
Ingredienti: 300 gr. di Farina; 180 gr. di Burro (o Margarina); 70 gr. di Zucchero; 1 Uovo; 1 Bustina di Zucchero Vanigliato ...
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Peperoni marinati
Ingredienti: 4 Peperoni Verdi Medi Leggermente Piccanti; 4 Cucchiai di Olio Per Friggere; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchia ...
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Tortino di sarde e patate
Ingredienti: 1000 gr. di Sarde Fresche; 5 Patate; Sale; Pepe; Olio D oliva; Aglio; Prezzemolo ...
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Bruschetta con brie, speck e pere
Ingredienti: 4 Fette di Pane Di Segale; 2 Pere Williams; 8 Fette di Speck; 200 gr. di Formaggio Brie ...
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Salsa al sedano
Ingredienti: 15 cl. di Maionese; 2 Cucchiai di Ricotta; Pepe; 100 gr. di Sedano; 2 Cucchiai di Cipolla Rossa; 3 Cucchiaini di ...
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Tagliolini con farina di castagne
Ingredienti: 150 gr. di Farina Bianca; 150 gr. di Farina Di castagne; 2 Uova; 60 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Maggiorana Fre ...
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